NO.3:维生素E、维生素C
典型代表:各种豆类、橄榄油、葵花籽油、橘子、猕猴桃等
这些食品中富含维生素E和维生素C,而维生素E和维生素C都属于抗氧化维生素,具有抗氧化活性,可以减轻辐射导致的过氧化反应。此外,它们还可使血液呈碱性,溶解沉淀于细胞内的毒素,使之随尿液排泄掉。