富程巨资打造低脂健康产业 “魔娘”将引爆千亿市场
——富程“魔娘”参展第三届营养健康产业国际博览会受热捧
4月19日，第三届营养健康产业国际博览会在北京展览馆盛大开幕。湖北富程集团带领旗下低脂健康食品品牌——“魔娘”高调参加了本届展会。作为“低脂健康产业”的新兴领导品牌，魔娘已经开发出主食食品、快餐食品、液体饮料、奶茶、休闲食品、佐餐食品等六大品类上百个低脂健康食品单品，在展会上备受关注。
富程集团是一家多元化产业投资控股集团公司，当前集团拥有三个事业板块：投资事业板块，资源事业板块和消费品事业板块，涉足领域包括生物制品、魔芋产业、杂粮产业、水产业、种业、矿业、网络、商务会所、服装等。从2006年起，富程集团携巨资挺进低脂健康产业，采取全产业链运作思路，实现从养殖到餐桌的全程管控，保证品质的低脂健康和口味特色。
随着经济的发展和居民收入的提高，中国人膳食结构及生活方式发生了变化，营养过剩或不平衡所致的慢性疾病增多，并且成为丧失劳动能力和死亡的重要原因。据卫生部统计，我国每天死于慢性病的人数已占全部死亡的70%以上，而且由此造成的经济损失十分惊人。寻求均衡膳食、平衡营养的饮食结构已经成为当下社会关注的问题。目前常见的通过保健片剂、胶囊或其他功能性保健品平衡营养的方法，存在非常态饮食的问题。
据行业权威人士估算，2010年我国预防保健方面的健康产业总产值已经跨过5000亿元规模，其中保健食品约1300亿元，保健用品约3000亿元；营养功能食品包括维生素A油、营养强化面粉、铁强化酱油等，保守估计也有数百亿元。但市场上并没有能供消费者一日三餐都有所选择的低脂健康食品，富程集团发现了低脂健康食品的市场需求和发展契机，从2006年起，就开始关注并着力投资低脂健康食品产业，依托湖北魔芋大省的资源和燕麦、荞麦、玉米等杂粮的丰富营养和健康作用，充分利用杂粮高膳食纤维和魔芋的优良乳化性、保水性和膨松性，在充分研究和整合运作下，将魔芋与杂粮完美结合，通过一大批著名专家的长期努力与合作，将魔芋这个小产业与常态食品的大产业对接，实施“边缘突破”，提出了发展“低脂健康产业”的企业发展战略。在这一战略指引下，制定了跨品类，长产品线的“品牌先导”市场进入策略，着力打造“魔娘”低脂健康产业品牌，开创了中国大陆在这一市场模式的先河。
魔娘开发的系列健康魔芋米和杂粮挂面，为了在主食中加入了更多的杂粮健康元素，以优选燕麦、荞麦、魔芋精粉、小麦粉和大米粉等为原料，根据主食营养需求，采用国际先进双螺杆挤压成型技术，生产了营养符合健康需求、口感独特、用普通电饭煲就可蒸煮的种类繁多的美味杂粮营养魔芋米。魔娘燕麦挂面、荞麦挂面和玉米挂面等，外观和风味好、耐煮不断条。每天食用一顿这类主食，可以满足健康对膳食纤维的需要。
魔娘方便面以魔芋精粉为主要添加物，减少甚至杜绝了添加剂的使用，真正做到了口感好、食用方便、健康营养的统一 。除此之外，魔娘还同时推出了具有美容作用的薏仁方便面，预防生活习惯病的苦荞方便面、具有清热解毒作用的绿豆方便面和养胃小米方便面，以此来满足消费者的特殊需求，也提供了更多选择。
魔娘饮料以核桃、杂粮、卵磷脂、魔芋等为主要原料，拒绝添加甜蜜素、香精和色素。为消费者，特别是年轻的消费群体提供重要的膳食纤维补充，有利于满足都市人群保持身材的需要。
此外，还有魔娘清轻片、清轻糖等休闲食品，满足清肠又轻身的需求，富程魔芋丝等仿生食品类等获得绿色食品认证。
主食食品、快餐食品、液体饮料、奶茶、休闲食品、佐餐食品，魔娘开发生产了六大品类上百种单品，完全能够满足消费者的一日三餐所需，真正做到了低脂健康食品的常态化！
富程集团董事长曾程表示，富程集团以雄厚的资金实力、产业资源为支撑，计划利用三年时间，将“魔娘”打造成为低脂健康食品产业的领导品牌。
当前，富程集团低脂健康食品产业已构建起完善的产业链体系：在生产基地建设、产品研发和生产以及产品分销等产业链重磅投入，在宜昌累计投资21亿元，建成了规模宏大的生物工业园，在荆州建设了养殖基地，先后投资2000余万元，与中国农业大学、北京协和医院、武汉工业大学、西南大学等国内数十所科研院所建立了合作关系。在中国农业大学食品科学与营养工程学院成立了富程食品健康与营养研究中心，在武汉设立了农业科技研发中心，实现产、学、研对接，将技术成果通过产业化运作与市场迅速对接，着力将“魔娘”打造成前端对接三农，后端解决都市人群将康饮食的低脂健康食品的领导品牌。
