近年来，南宁市水产畜牧业不断扩大，初步实现养殖规模化，形成生猪、家禽和罗非鱼三大优势产业，有效保障城乡人民对肉类的需求。
据统计，2010年，南宁市肉类总产量60.76万吨，水产畜牧业总产值154亿元；牛奶、淡水品产量排名全区第一，生猪、家禽出栏量双双排名全区第二，蛋产量排名全区第三，其中牛奶产量占全区55%。
目前，南宁市水产畜牧系统有龙头企业32家，其中国家级重点龙头企业3家、自治区级10家，销售收入超亿元的龙头企业有20家。基础产业方面形成饲料产业群和种畜种禽种鱼产业群。
在政府引导和龙头企业带动下，南宁市每年通过推广、实施一批规模化示范项目，全市养殖业的设施化、工厂化、标准化、产业化水平逐年提高，集约化规模养殖比重达到65%以上，其中生猪60%、家禽90%、奶牛95%。全市标准化养殖场（小区）650个，占规模场饲养量的35%以上，出现诚兴现代化蛋鸡场、正大工厂化猪场（鸡场）等一批工厂化养殖企业。
南宁市大力发展黑猪、黑山羊、三黄鸡、罗非鱼、龟鳖等优势特色养殖，着力推进水产畜牧产品深加工，一、二、三产联动的良好局面初步形成。
