4月15日，江苏南京一名司机故意躲避交警酒精测试，可事后检测结果显示该司机并未饮酒。后据该司机透露，近期网上传出吃豆腐乳被查出酒驾，他刚吃了不少，心里没底，所以才躲避检测，让众民警集体无语。本报记者采访了解到，这名司机提到的“被酒驾”的流言大意是，驾驶员在开车前吃了大蒜、豆腐乳、藿香正气水等食品和药品，甚至抽烟都有可能被仪器测为“酒驾”。事实果真如此吗？4月17日，记者带着疑问走访了岛城交警，并在交警的配合下，亲自试验了这些被网友称之为“被酒驾”的食品和药品。
大蒜、香烟 两次测试结果均为“0”
为了保证试验结果的准确性，记者每变换一种试验品，民警就会新换一个吹气管。试验开始前，记者先喝了口水，对着酒精测试仪吹气，显示结果为“未超标，0.0mg/100ml”。
随后 ，记者吃完一瓣儿大蒜，马上对着酒精测试仪吹气，结果为“0”，这说明刚刚吃过大蒜不会被测出酒驾。
喝了几口水，让嘴里的大蒜气味变淡后 ，记者开始进行香烟测试。狠狠地抽了几口烟以后 ，再次对着酒精测试仪吹气，酒精测试仪显示的结果仍为“0”。
豆腐乳吃半块4分钟后就没事
10分钟后，记者吃了半块豆腐乳，然后立刻用测试仪检测 ，结果显示酒精含量为“醉酒驾驶，156.4mg/100ml”，远远超出了80毫克每百毫升的醉酒标准。
吃了半块豆腐乳就被判定为“醉驾”了？休息了1分钟后，记者再度进行了检测，结果显示为“30.1mg/100ml”，已经降到了酒后驾驶的标准；又过了2分钟，记者进行了第三次测试，显示结果为“14.1mg/100ml”，已经不再属于酒驾范围；1分钟后，记者最后一次测试时，结果已经为“0”。
记者统计发现，从156.4mg/100ml到14.1mg/100ml前后不到3分钟，也就是说，吃完半块豆腐乳后超过4分钟，即不会被检测出酒后驾驶。
藿香正气水 10分钟内上路有风险
又过了十多分钟后 ，记者开始了藿香正气水的试验。记者喝下一瓶10毫升装的藿香正气水，紧接着就对着测试仪吹气，结果让人大吃一惊：显示屏上的数字为“484.6mg/100ml”，高于醉酒驾驶标准(80mg/100ml)5倍多。“我还从来没见到过这么高的测试结果呢。”陪同记者测试的民警告诉记者，他查过的体内酒精含量最高的驾驶员是470多毫克每百毫升。
随后，记者每隔两分钟进行一次测试，测试结果一直在下降：298.4mg/100ml，48.4mg/100ml，20.9mg/100ml，8.4mg/100ml……从最初的484.6mg/100ml到最后的8.4mg/100ml，前后不过10分钟。
事后 ，记者仔细阅读药品说明书发现，藿香正气水的“辅料为乙醇”。在注意事项的第6项中标明，“本品含乙醇(酒精)40%～50%，服药后不得驾驶机、车、船，从事高空作业、机械作业及操作精密仪器。”
需要说明的是，以上检测结果没有考虑个人体质等因素，只能给您做一个参考。
本版文/图 本报记者 黄英帅(署名除外)
交警释疑
酒精短暂遗留导致含量超标
为什么吃了豆腐乳、喝了藿香正气水后短时间内会被测出酒精含量超标？对此，陪同测试的刘警官告诉记者，吃豆腐乳、喝藿香正气水，口腔内在短时间内会遗留酒精，此时立即进行吹气检测就能发现有饮酒迹象。
那如果因此导致“被酒驾”又该如何处理呢？交警部门表示，为了避免误查，他们会首先观察驾驶员的表现 ，比如是否有酒气、脸红、神志不清的情况，碰到难辨别的就会让司机休息一会儿再进行测试。此外，司机也可以进行抽血检测，血液中提取是最为准确的，完全可以避免“被酒驾”。
提醒
它们也有可能让你“被酒驾”
口气清新剂 有些口气清新剂含有酒精，不过乙醇挥发很快，10分钟左右就没有了。
漱口水 目前市场上销售的某些漱口水使用后口腔内会含有酒精成分，不过酒精含量同样挥发较快。
醉虾、啤酒鸭等食品 在制作过程中加了酒精的菜肴，吃多了也可能被误认为酒驾。
据《扬子晚报》
