市场需求以及行业的可持续发展潮流推动新西兰有机葡萄酒生产不断扩大。
目前,新西兰约有115个有机葡萄园,占该国葡萄园总数的4.5%,有机葡萄种植面积达1500公顷。
新西兰有机酿酒葡萄种植者协会主席James Millton表示,到2020年,新西兰将有20%的葡萄园获得有机认证。
与此同时,位于霍克湾的新西兰最古老酒庄Mission Estate正在进行一项研究,将传统葡萄园与有机葡萄园的益处进行对比,该国的所有种植商均可在线观看这一研究的进展情况。