12日，公安部治安管理局副局长马维亚说，现已初步查明，甘肃平凉婴幼儿牛奶投毒事件，是一起出于不正当竞争而人为投放危险物质的刑事个案，性质十分恶劣。马维亚还透露，最近公安机关成功将河南瘦肉精案件从生产窝点到销售渠道乃至非法添加使用环节全部捣毁，共抓获犯罪嫌疑人96名，收缴瘦肉精400余公斤。
全国人大常委会副委员长桑国卫说，解决食品安全问题，已是迫在眉睫。由于食品生产经营链条长、涉及面广，当前影响食品安全的因素仍然很多，全国食品不安全的事件还时有发生。综合新华社电
平凉牛奶中毒案
行业竞争产生怨恨并伺机报复
甘肃平凉市崆峒区4月7日发生牛奶中毒事件，39名中毒患者被送治，其中3名不到2岁的幼儿死亡。中毒患儿吃的都是平凉市工业园区马坊村马文选奶场4月6日下午配送的牛奶。平凉市公安部门抽调80多名警力展开侦查工作，最终在10日确定此案为一起人为投毒案件，并将犯罪嫌疑人目标锁定在平凉市崆峒区柳湖乡泾滩村村民吴某、马某夫妇上。
平凉市有关方面通报：经调查核实，吴某、马某夫妇与马文选合租一个大的奶牛院经营各自的奶场，因行业竞争产生怨恨并伺机报复。4月5日14时许，吴某之妻马某趁马文选夫妇不备，在马家牛奶内投放少量亚硝酸盐，用户食用后产生轻微中毒症状，未产生严重后果。4月6日10时许，马某又趁马文选夫妇不备再次向马家牛奶罐投放亚硝酸盐，致39人中毒，其中3名幼儿死亡。目前，吴某、马某因触犯刑法第115条“涉嫌投放危险物质罪”被公安机关刑事拘留。
记者采访了解到，吴某、马某夫妇经营的奶场与马文选奶场几乎只是一个牛栏的隔离，吴某、马某夫妇养了20头奶牛，马文选奶场有16头，两家鲜奶供应的市场是相同的。马文选奶场附近一家奶场的一名知情人士介绍：两家原本关系不错，这也是两家共同租一个大的奶牛院进行经营的原因。但前几年两家因为一些琐事产生了过节，再加上都向同一个地方供奶竞争是难以避免的，两家关系渐渐不好了。
有关引发这次投毒案的具体导火索等背景目前还没有公布。正是因为有关方面迟迟不公开、透明地介绍案情以及案件的相关情况，当地民间各种传言满天飞，甚至出现无人喝奶导致奶农倾倒牛奶的情况。
“瘦肉精”地下产业链暴利惊人
河南“瘦肉精”案
随着河南公安机关侦破“瘦肉精”案件，生产、销售“瘦肉精”的主要嫌疑人陆续归案，一条完整的“瘦肉精”地下产业链条浮出水面，源头之谜逐步解开。
通过层层“倒追”，公安机关发现，湖北襄阳籍刘某为制造“瘦肉精”的最大嫌疑人。为刘某打开销路的是其合伙人江苏常州的奚某和下线销售人员河南郑州的陈某、洛阳的肖某等人。
由于盐酸克伦特罗用途单一，国家又明令禁止使用于养殖业，2007年底，刘某在不掌握地下销售渠道的情况下，开始陆续把生产出的盐酸克伦特罗交给奚某，然后由奚某负责外销给河南郑州的陈某和洛阳的肖某，2008年自己开始直接给陈某和肖某“发货”。
据刘某交代，上下线制售人员间都以电话单线联系，几乎从不见面。处于链条最顶端的刘某称，出厂的盐酸克伦特罗呈粉末状，出售价格一般为2000元／公斤，扣除成本后，每公斤还有600至700元的生产利润。而主要销售人员陈某和肖某“接货”后，要么以4000元／公斤的价格转手给下线人员，要么添加淀粉等物质稀释后，再以每公斤200多元的价格卖给下线销售人员或者养殖户。“转手的次数越多，‘瘦肉精’的纯度就会越低”，而每公斤的销售利润也会从数千元到上万元不等。
处于链条次末端的生猪养殖户拿到稀释后的“瘦肉精”，由于纯度不同，价格也会从每公斤200元到300元不等。饲料中有了这样的“添加物”，就能饲喂出高瘦肉率的生猪，以每头生猪100公斤计算，每头猪能多赚40到60元。屠宰点和肉制品加工厂也更愿意以微小的边际收购成本增加其收购生猪的瘦肉率，从而在市场竞争和经济获利上占得先机。
桑国卫：
实现全程无缝监管
4月8日至12日，全国人大常委会副委员长桑国卫率领全国人大常委会食品安全法执法检查组在上海进行执法检查。检查组听取了上海市政府的汇报，深入菜场、超市、乳制品企业、上海市食品药品检验所等单位实地检查，并多次召开座谈会，了解法律实施的具体情况，听取各方意见和建议。桑国卫强调，要充分认识加强食品安全工作的重要性和紧迫性，不断完善监管体制机制，形成监管合力，实现全程无缝监管。
桑国卫说，解决食品安全问题，已是迫在眉睫。由于食品生产经营链条长、涉及面广，当前影响食品安全的因素仍然很多，全国食品不安全的事件还时有发生。
桑国卫指出，当前食品安全工作要抓好重点问题，加快地方综合协调机构的建设。在目前地方政府统一协调和各有关部门分工负责相结合的食品安全监管体制下，要强化食品安全委员会的职能和法律地位，不断完善监管体制机制，形成监管合力，提高监管效率，实现全程无缝监管，加大对违法人员及监管失职人员的惩处力度。
韩正：“染色”馒头事件
要依法严惩
部分超市销售“染色”馒头引起上海市高度关注。上海市委副书记、市长韩正表示，将彻查此案、依法严惩，彻查过程将向社会公开，查到哪里公布到哪里。国家质检总局新闻发言人李元平12日针对上海“染色馒头”事件表示，质检总局已明确要求上海市质监局严查严办，坚决打击，绝不手软。
12日，上海成立了由市政府领导为组长，质量技术监督、工商、公安等相关部门及部分上海市人大代表、政协委员组成的联合调查组。韩正表示，联合调查组要彻查此案，每个环节都必须查实，依法严惩，严肃问责。他还明确要求，彻查过程必须向社会公开，查到哪里公布到哪里，每个环节都不放过。
联合调查组当天公布的调查结果显示，上海盛禄食品有限公司分公司在馒头生产过程中存在虚假标注生产日期、将过期馒头产品重新用于原料再生产、违法添加色素等行为。
目前，上海盛禄食品有限公司分公司已被责令停产整顿，企业责任人被公安部门采取临时控制措施。上海质量技监部门对可疑原料和产品进行了封存扣押，对企业账册进行了登记保存，并责令其召回问题产品。上海工商部门也展开紧急清查，截至12日16时，共下架、封存上海盛禄食品有限公司分公司生产的馒头1.6万只，涉及华联、联华、迪亚天天等多家超市。据悉，上海还将在全市范围内对同类产品生产经营企业开展全面检查，严厉打击食品生产经营违法行为。
