3月31日，国内乳企拿到了各自生存的“判决书”。
4月2日，国家质检总局发布了乳业整顿和乳制品企业生产许可证重新审核结果，全国1031家乳制品企业和145家婴幼儿配方乳粉企业中，仅有643家企业通过了生产许可重新审核。
“目前整体审核通过率不足55%。”4月8日，河北省奶业协会秘书长袁运生在接受新金融记者采访时对此分析，这也意味着国内乳业格局将会重新划分。
压力更大
4月7日，苟秉兴在公司忙到很晚。
作为河北省张家口长城乳业有限公司（以下简称长城乳业）总经理，自从企业通过此次审核后，他加班的时间明显更多。“压力更大了。”
苟秉兴在接受新金融记者采访时坦言，乳企通过审核不容易，通过后也不轻松。他透露，长城乳业在产品方向上要逐步走高端市场，对产品的质量、品种等提出了更多要求。
同样的境况在石家庄新世达乳制品有限公司（以下简称新世达乳业）董事长雍海翚体现。
新世达乳业是河北省首批通过审核的乳制品企业。雍海翚说，企业通过审核后，反而需要做的事情更多了。4月8日，雍海翚向新金融记者直言，“不改变还是被淘汰。”他介绍，新世达乳业这次仅在工厂监测能力上就投入了300多万元，现在还在加大投入，进一步规范生产设施、培训员工等。
新金融记者调查发现，即便已经通过审核的乳企，有的企业在选择转型或积极寻找“靠山”。河北一家乳企负责人向新金融记者透露，他所在的企业目前通过了审核，但是未来的资金投入、产品竞争上面临的压力会更大，现在正在积极寻找国内的大型乳企或者区域龙头企业进行合作，被其委托加工产品。
“乳企通过重新审核只是一个准入门槛。” 河北省奶业协会秘书长袁运生表示。据悉，按照规定，对通过审核后获证的乳制品企业出厂产品，除了乳企本身进行三聚氰胺等项目检测外，质检部门每周还会对其进行抽检等，尤其是婴幼儿奶粉，企业需对出厂产品批批检验，质检部门也会加大抽检力度。
“这次通过后业内必定是一次洗牌，目前已对A股市场产生积极影响。”天津一证券公司分析人士认为，乳业企业上市公司不多，从目前行情分析，已对乳业上市公司如伊利乳业、光明乳业等企业的股价走势产生积极影响，甚至对相关的食品企业也产生了利好影响。
两种命运
新金融记者获悉，在此次国家质检总局乳制品审核中，天津市19家乳制品企业中有14家乳制品企业重新获证。
天津一位业内人士对此认为，这样的通过率在全国其他地区而言，已经算是高通过率。而作为奶业大省的山东就没有那么乐观。截至2011年3月31日，山东省原有86家乳品生产企业中，通过审核的企业有44家，低于整体审核通过率。新金融记者通过对多家企业调查了解到，此次被淘汰的乳企，主要原因包括硬件不达标、产品质量检测不合格、资金缺乏等。
在河北张家口，当地一家没有通过此次审核的乳企准备另上新项目。该企业一负责人介绍说，企业没有通过此次审核，可许多员工、设备都在这里，同时建立起来的营销渠道不能轻易丢掉，那样企业等于被动等死。该人士说，现在企业已经改变了行业性质，利用上述条件转型做饲料加工，而在其周边类似的企业不在少数。
而山东康智多生物科技有限公司（以下简称康智多）董事长陈方军向新金融记者透露，目前已有乳企向其伸出了橄榄枝，其中包括没有通过审核的企业与已通过审核的企业。“多是寻求合作与交流经验。”陈方军说，早在2008年，他就转变策略，投资800万元，彻底改变传统产品模式，研发功能性活性乳酸菌。
长城乳业总经理苟秉兴向新金融记者介绍，许多企业没有通过审核，并不意味着产品质量、社会道德等存在问题，可能在资金、规模上达不到审核要求。
河北省奶业协会秘书长袁运生对此认为，通不过审核的乳企将有两种选择，其中一是停产、转产的企业，而另一种正在整改，争取过关。袁运生解释，这部分乳企为应对此次审核，进行了大量资金、人力等投入，积极主动性高，但在硬件设施等也许没有达到审核标准，这就需要在寻找其他出路还是继续投入上做出选择。
强者恒强
“国内乳业格局将很快清晰。”对于国内乳企发展趋势，袁运生如此分析，此次新审核是该行业的分水岭，下一步将进入行业资源整合阶段。通过审核的企业中，大企业有品牌、有实力，在政府清除了不良市场环境条件下，给了他们一个更好的发展环境与机会。而实力不强的企业，或许也选择与大企业进行合作，以便积极寻找更大生存、发展空间。
乳业专家王丁棉给新金融记者提供了这样一组数据：目前将有15%-20%的市场份额被空出，25%-30%的奶业资源被空出，而其基本走向是大企业，寡头企业进一步走向垄断。
“会对乳企上下游产业产生很大影响。”王丁棉认为，审核让许多中小企业出局，但是国内乳业如产业布局不合理、重复建设严重以及奶源问题依然存在。
在王丁棉看来，下一步奶牛规模化养殖会加速，大型乳企自办奶源的数量会越来越多，这一数量将由目前的10%提高到40%左右。而作为终端消费者，目前还不必担心奶价上涨，但从长远来看，提价将是一个趋势，但幅度多少将由市场决定。
不知是否是巧合。光明食品集团董事长王宗南、光明乳业总裁郭本恒曾在多个场合透露，2011年集团在海外并购方面将会有大动作。其实，光明乳业早已经开始探路，包括备受关注的控股新西兰乳业、并购法国优诺等国际乳企，虽然旅途不顺，但是光明乳业在走出去，进行海外并购的道路上已然走在了国内同行的前列。
