截至3月底，中国乳制品及婴幼儿配方乳粉企业生产许可重新审核工作已全部结束。据国家质检总局公布的数据显示，近半乳制品企业未通过重审将停产。
这次中国乳制品及婴幼儿配方乳粉企业生产许可重新审核工作，是国务院部署的一项重要的乳制品行业专项治理工作。国家相关部门的重拳出击，使得近半数不达标的小企业自动退出市场，这有利于整个乳品行业的健康有序发展，也大大提升了消费者对乳品市场的信心。
很长一段时间以来，人们都难以从“奶恐慌”的阴影中走出来，一些妈妈甚至费尽周折到香港抢购奶粉，尽管费钱费力，但她们不想拿孩子的健康做赌注。乳制品行业长期存在奶源大战和盲目竞争乱象，是原奶质量无法保证的一个重要原因。进行乳品行业审查清理及生产许可证重新审核，把一部分不符合条件的企业拒之门外，对食品安全工作将起到十分重要的作用，乳企的大洗牌也让消费者有了盼头。
在老百姓看来，当出现了“糊精奶”“尿素奶”和“三聚氰胺奶”等问题奶后，当然首先会谴责利欲熏心的企业和生产者，诚信与道德缺失助长了制假贩假、以次充好、滥用添加剂等不良之风，在利益驱使下，公众健康成了“牺牲品”。然而，消费者更失望的莫过于有关部门的监管乏力。随着《食品安全法》的出台，老百姓“吃得放心”虽然有了法律保护屏障，但信心仍不足，这背后是对食品企业的不信任，更是对政府公信力的不信任。
因此，当乳企迈出了洗牌的第一步后，百姓期待政府部门还能继续跟进密集的“铁腕”监管。否则，那几百家被封杀的企业，还会在风声不紧的时候死灰复燃；而那些有了“通行证”的乳企，如果处于“逍遥自在”的状态下，也难免再次落水，“问题奶”还会阴魂不散。
包括乳品在内的食品安全工程是最大的民生工程，地方政府理应把食品安全作为民生的重要一环来抓。我们相信，只要监管部门都能切实依法履行责任，制定周密细致的措施，消除监管盲区，堵住监管漏洞，就会最大限度地减少食品安全事件发生，那当然是民生之幸！
