瑞典科学家近日宣称，在土壤中发现的少量砷以及其他有毒物质，已“渗入”到一些畅销婴儿食品中，其中就包括雀巢以及喜宝等品牌。
英国《每日邮报》昨日报道称，尽管制造商们坚称，上述物质在婴儿食品中含量很低，不足以对健康构成威胁，但是科学家以及一些食品积极人士呼吁，要将这些有害物质从婴幼儿食品中根除。目前，英国标准局和欧盟委员会的官员正紧急进行检讨，以制定婴儿长期接触这些食品的上限。
知名品牌雀巢喜宝等
被指含大量有毒元素
研究人员化验的婴儿食品中不乏知名品牌，包括Organix、喜宝（Hipp）、雀巢（Nestle）和Holle等。研究指出，让人担忧的是，这些婴儿食品中可能含有大量的有毒元素，如砷、镉、铅、铀。这些有毒元素主要来源于原材料。
报道指出，在婴儿食品中，这些有毒元素必须确保含量特别低。而对于以稻米为基础的食品，高浓度的砷就是一大担忧。早在两年前，英国食品标准局就发布官方警告称，应该停止给婴儿喂食被砷污染的米粉类食品。砷不仅是一种众所周知的毒物，它还可能引发多种癌症。
研究人员称，婴儿食品中有毒元素都以微克测量，其含量远比母乳要高。喜宝的有机桃和香蕉早餐麦片含有1.7微克砷、0.13微克镉和0.33微克铅。
对此，喜宝公司表示，其婴儿产品中的砷等含量远低于官方的限制含量。而雀巢公司则表示，公司细致挑选原材料，以确保从土壤中吸取的有毒物质尽可能少。
婴儿每日吃2次米糊
砷吸入量超母乳50倍
研究发现，婴儿若每日进食2次米糊等婴儿食品，相较喂母乳，吸入的砷含量会大幅上升50倍。众所周知，砷是一种致癌物。一些科学家更发现，进食这些婴儿食品后，幼儿接触到的镉水平会大增150倍，而镉会对神经系统和肾脏造成损害。至于接触铅的水平亦会上升8倍，而铅中毒会导致永久性的智力损伤和行为异常。
虽然婴儿接触到的上述有毒化学物水平没有超出官方制定的上限，但研究人员表示，非常年幼的儿童若经常进食这些食品，情况令人关注，他们已呼吁当局制定限制这些化学品水平的新标准。
报道指出，农作物中含有的砷，主要跟农药有关，而重工业排放的其他金属和有毒物质也渗入了土壤和食品中。
专家指出，目前并无砷的安全标准，生产商也尽力把砷从食品中除去。
我国规定鲜乳含砷量
每千克不能超0.2毫克
记者昨日获悉，我国食品重金属残留限量国家标准规定，砷含量最高（粮食）为0.7毫克/千克，鲜乳为0.2毫克/千克，生活饮用水国家标准限量为0.01毫克/升。
“一般来说，砷中毒有急性接触与慢性接触，如果奶粉中含有的话，那么就属于慢性接触。”北京朝阳医院职业病与中毒科郝凤桐主任表示。
对于慢性接触，郝主任说对身体主要有三方面的危害：一是皮肤黏膜会出现色素沉着，比如原来比较白净的皮肤会慢慢变得颜色加重，而且肤色还不均匀，会有些“花”，同时手脚掌的角质还会变厚，就像劳动之后长出了趼子，称之为过度角化。二是周围神经炎，也就是四肢肢端会麻木或疼痛，记忆力也会有所下降。三是会对肝脏造成一定的损伤。据法制晚报
重庆市场
本报讯（首席记者 罗恒）针对知名洋奶粉品牌雀巢等含有砷、铅、镉等有毒重金属的报道，记者昨日走访了市内重百、新世纪、家乐福等超市，看到雀巢系列的婴幼儿奶粉几乎都被摆在货架较显眼的位置。超市促销员称，雀巢属于比较畅销的品牌，特别是其从德国原装进口的“超级能恩”系列，很受年轻父母的青睐。
对于雀巢被曝光含有毒重金属一事，正在现场选购奶粉的几位年轻父母表示很“意外”，称会立刻了解事情经过，如果情况属实，会给宝宝更换奶粉品牌。各大超市的反应则比较平静，称暂时不会考虑对其产品下架，但会密切关注事态进展，如果国内权威机构介入并对雀巢产品进行检测，才会根据检测结果对其产品进行相应处理。
记者致电雀巢国内服务热线，工作人员表示，公司刚刚获悉此消息，正在了解事情经过，暂时无法作出说明。该工作人员表示，雀巢在国内销售的产品有从德国和荷兰原装进口的，但多数是由位于黑龙江的生产厂生产的。
