一次逛书店时,偶然看见了大量的介绍各种保健品的书和杂志,其中有关卵磷脂的文章吸引了我。这时我才知道,卵磷脂是大豆、蛋黄中的提取物,是天然的食品,在美国销量很大,除了一粒粒地销售外,还添加在日常食品中,如蛋糕、饼干、沙拉等等。
回来后,我找出那几瓶卵磷脂,开始吃了,还增加了一些其他的保健品。慢慢地,整个身体状况有了质的变化。
保健品,日本人叫功能食品,德国人叫改善食品。相比较而言,美国叫健康食品(healthy food),这个叫法是比较科学的。现代人由于工作压力过大、空气污染等等,传统饮食已经远远不能满足身体健康的需求。这类产品可以更科学和简便地补充身体需要的营养和元素。女人一定要根据自己的年龄和状况,选用适当的保健品。