对于黑茶，或许不少泉城人还略感陌生。但是在湖南一带黑茶却因其养生、健体的特殊功效拥有着大批的拥趸。然而，近日，记者在济南茶叶市场采访发现，中粮-黑茶园等一系列黑茶品牌已强势入驻济南广友茶城。黑茶，将给济南爱茶人又带来一份健康饮品。
据了解，黑茶的历史非常悠久，是传统六大茶叶分类的一大类。曾经3800公里的茶马古道不仅承载着西北边疆人民对安化黑茶的期待和肯定，更是黑茶悠久历史的见证。目前黑茶的主要产区在湖南安化，其年产量已经占到全国黑茶类产品的一半。
据济南茶叶市场负责人介绍，黑茶，是利用发酵的方式制成的一种茶叶，由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长时间，所以叶片大多呈现暗褐色，因此被人们称为“黑茶”。黑茶以其独特的加工过程，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效，其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、调解血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。临床试验证明，黑茶之特殊功效显著，安化黑茶具有清脂肪、减肥胖；清肠胃、助消化；清血管、降三高；清毒素、护肝肾的保健功效。
黑茶有消食去腻、降“三高”、减肥等功效，特别老茶对于肠胃不好的人调理肠胃有很大的功效，时间越长的黑茶味道越醇正。特别值得一提的是，中粮集团旗下的中粮-黑茶园立志秉承中粮集团从茶园源头把控的精神，致力打造中茶六大茶类中的黑茶典范，复兴传统制茶工艺，健全黑茶健康功效，为更多消费者提供世界标准的优质黑茶。
据了解，进入济南茶叶批发市场的还有湘益茯茶、高马二溪等著名黑茶品牌。(潘源浩)
