菠菜猪肝汤
材料:菠菜250克,猪肝150克,姜丝、盐各少量。
做法:
1、将菠菜洗净,切段;猪肝切片。
2、锅内水烧开后,加入生姜丝和少量盐,再放入猪肝和菠菜,水沸后肝熟,饮汤食肝及菜。可佐餐食用。
小编点评:菠菜富含钾及维他命A和C,尤其是钾。有利消除脸部水肿。