孕妇是一生中的特殊阶段, 你的饮食对两个生命有着重要的意义,生出一个聪明、健康、白白胖胖的宝宝,是每个妈妈的心愿,其中之一就是应该避开那些可能对你和你的胎儿的健康有威胁的食物。你一眼望去,你最喜欢的食物和饮料可能看起来很安全,但是仔细看过就会发现潜在的危险。到底,孕期怎么吃,才有助于胎儿发育,孕育出健康、聪明的宝宝呢?
智力食谱三原则
1.全面原则人脑主要由脂类、蛋白类、碳水化合物类、维生素(B、C、E)和钙等营养成分构成。营养摄取必须全面。营养学家建议每天最好摄取40种食品,至少也要14种以上。
2.均衡原则研究证实,当脂肪摄取量占人体总热能的30%、蛋白质占15%、碳水化合物占55%左右,人体就会达到一个良好的平衡状态。单就脂肪而言,最好是做到饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸的平衡,即1∶1∶1的比例。至于钙与磷两种矿物元素,最佳比例则为2∶1。不过,生活中要如此细化很难操作,只要你做到了广吃博食,不偏食,不挑食,也就大致差不多了。
3.自然原则即从家常天然食物中精选对胎儿智力有突出贡献的食物,作为三餐结构的主体。