淳化县在实现建设生态经济强县的过程中，大力推进果树产业结构调整，发挥万亩示范园区龙头作用，发展绿色生态产业，腾飞地方经济。
上世纪70年代，淳化县苹果生产规模一度达到35万亩，随着时代的发展，当年的果树品种老化，培育手段落后，苹果质量一落千丈。该县政府在深入调研后决定优化果树产业结构，引进新型品种15个，栽植各类杂果近10余种，占到新栽果树面积的30％，并改型修剪果树43万亩，利用新技术综合防治病虫害45万亩，通过一系列结构调整和优化，淳化县的果品质量得到大幅提升，赢得了市场的认可。截至目前，全县累计新栽苹果5万亩，新栽以核桃为主的干杂果2万亩，以红提葡萄等为主的时令水果1万亩。
为全面调动农民栽植果树积极性，积累技术管理经验，淳化县计划在润镇西坡、固贤谈村等几个塬宽地平的乡镇优先建立万亩示范园区，组织专业技术人员科学栽植，对园区果树进行长期的观察和监控，及时发现并处理管理和技术上的问题，为起到以点带面的效果，每个果树技术人员至少包抓10户以上果农的业务技术学习，定期深入果园进行技术指导。该县力求通过示范园区带动作用，让农户看到实实在在的效益，鼓励更多农户加入到果品产业结构调整的队伍中来，早日实现农民致富奔小康的目标。
淳化县立足果业生产大县实际，深化果业发展链条。为了让企业愿意来、留得住，该县出台了给土地、搞服务、办手续、筹资金等一系列投资优惠政策。几年时间，该县先后引进10多个与果业相关的项目，总投资9．74亿元。
