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养生：老人饮食健康的十项原则（10）

时间：2011/4/2 11:12:51 来源：39健康网
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    10、老人饮食 —— 温度宜热

    食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。老人对寒冷抵抗能力较差，一旦食用生、冷、硬的食品，就会影响到消化、吸收，甚至引起肠道疾病。因此，老人的食物以温热为主。


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