绿茶、白茶等，原本只属“小众茶”，今年却突然开始受到厦门茶商青睐，令人讶异。记者昨日走访厦门茶叶界获悉，眼下，越来越多厦门茶商加大对这些“小众茶”的采购力度，一些茶商甚至将其采购份额扩大了近10倍。
尽管厦门拥有近万家茶叶店，但在往年，你很难看到绿茶、白茶等“小众茶”的身影。
“之前公司销售的浙江安吉白茶（一种绿茶）的份额，才2%—3%，今年会加大这批茶的采购力度，总体份额将达到20%—30%，总体采购量扩大了近10倍。”厦门龙飞堂的老板戴秉华告诉记者，这几天，他一直来回奔波于闽浙之间，为的就是抢购货源，主导话语权。
戴秉华告诉记者，今年来，越来越多茶商开始注意到绿茶、白茶等“小众茶”这一领域，尤其是在一些高海拔地区，产量较少的优质茶，更为受人欢迎。
除了龙飞堂，山国饮艺也已在杭州、信阳、苏州等地批量采购绿茶，预计四月中旬上市。一向专营铁观音、大红袍等“浓茶”的阿里香茶业，今年也准备加大采购白茶的力度。厦门茶叶协会秘书长陈志雄告诉记者，眼下，厦门已有越来越多茶企表示对绿茶、白茶等“小众茶”很感兴趣，将加大对这些茶的采购量。
业界认为，同样的茶叶，在南北两地卖出不同的价格，在另外一个层面说明一个问题：在泡饮功夫茶习惯已久的闽南地区，绿茶、白茶等“淡茶”的市场接受度还存在很大的考验。
厦门品牌无疆策划机构总经理黄无疆表示，白茶很难在厦炒作，原因是白茶属微发酵茶，无法用闽南人习惯的功夫茶去泡，且口感清淡，韵味稍有不足，“永远只能是小众茶”。
厦门茶叶协会副会长张荣生称，目前绿茶、白茶等在外地价格奇高，多半是被当地茶商炒作上去的。而等到这股炒作之风衰落，其售价也将随之下跌。因此，他建议，在眼下茶叶产区价格已处于高位运行之际，茶商千万不要盲目跟风，否则会追高风险。
厦门茶叶协会秘书长陈志雄表示，厦门能不能掀起绿茶、白茶热现在不好说，只能让市场去检验。（叶子申）
