昨日凌晨5点，市商务局、市工商局、市质监局等7部门相关负责人检查了云南神农屠宰场和呈贡生猪屠宰场，同时对沃尔玛国贸店售卖猪肉检验检疫证进行了专项检查，经过检查，未发现含“瘦肉精”生猪产品及肉制品。市动物卫生监督所相关负责人介绍，我市猪肉产品质量安全，连续多年“瘦肉精”检出率为零，可放心食用。
央视在“3·15”特别行动节目中报道了双汇食品在生产中使用“瘦肉精”猪肉，引起市场一片哗然。事件曝光后，昆明市各部门迅速行动起来，对生猪产品进行检查，昨日凌晨的专项检查是中央下达文件后我市进行的首次联合检查。市商务局商贸秩序处处长李明高介绍，昆明全市生猪屠宰量为日均5000头左右，现有屠宰场11个，每个屠宰场均有市动物卫生监督所工作人员驻厂检查。如查出60公斤以上病死猪需要销毁的，商务局会给养殖户发放500元每头的补贴，并补贴屠宰场80元销毁费。
在云南神农屠宰场，联合检查组查看了1号屠宰线，并进入检验检疫线现场检查。该屠宰场总经理资老石介绍，神农屠宰场每天屠宰生猪2000头左右，从进门查看三证到上屠宰线再经过初检、复检等多重程序进行检查，从源头上遏制有问题的生猪产品流入市场，多年来一直严格按照国家2%至5%规定抽检“瘦肉精”，目前，市动物卫生监督所驻厂检查的工作人员达到30人。检查组检查当天，神农屠宰场发现4头有问题生猪，均已高压变为工业用油。
呈贡生猪屠宰场昨日屠宰生猪1037头，没收病死猪2头，高压消毒11头。联合检查组对该屠宰场提出建立更加完善的台账和工作流程的意见，要求市动物卫生监督所驻厂工作人员加强生猪屠宰前和饲养环节的检测。联合检查组表示，这样的检查不会就此结束，还会不定期进行抽查。(昆明日报 记者 郭曼)
