据中国之声《全国新闻联播》报道，甘肃兰州实施餐厨垃圾全收集全处理，不仅堵住了"垃圾猪"和"地沟油"的源头，还让这些餐厨垃圾变废为宝，实现循环利用。
目前兰州主城区有6000多户餐饮企业，每天产生的近250吨餐厨垃圾的很大一部分都被不法分子当做"垃圾猪""地沟油"的原料。为了从源头上根治这一问题，兰州市要求餐饮企业必须将餐厨垃圾交由相关企业进行全收集、全处理，违规操作的餐饮企业将面临1000元以上5000元以下的处罚。
兰州城市管理行政综合执法局副局长李永忠：全力打击私收、乱收餐厨垃圾的行为，为我们广大市民创造一个安全的生活和人居环境。
兰州还建成国内首个采用厌氧发酵技术对餐厨垃圾进行循环利用的处理厂，每年可处理7.3万吨的餐厨垃圾，生产有机肥4200吨、产生沼气769万立方米，对外供电750万度，满足10万户居民的生活需要。
