近期，日本国内对食品的需求量骤然加大，日本客户向招远食品出口企业下的订单迅猛增加。3月11日至3月16日，招远对日粉丝出口量同比增长202.06%；订单数量同比增长308.96%。
3月28日，在招远市双塔食品有限公司的粉丝包装车间，记者见到了员工李凤梅。“最近真是忙坏了，我们已经连续加了好几天的班了，从日本发生地震以后就一直在赶时间，为的就是按时、按质、按量完成任务。”
据了解，目前招远市许多粉丝企业和果蔬、罐头生产加工出口企业，已纷纷接到日本客商的订单，正加班加点生产，以充分保障货源供应。为了保证按期交货，有的公司总经理到省内外招收工人，有的企业不得不先放弃其他国外客户的订单，以充分保障日本客户需要。
在双塔食品有限公司办公室，董事长杨君敏告诉记者:“在日本发生地震后，我们马上成立了联络小组，在第一时间通过电话、MSN、传真等方式了解日本客户的安全情况、公司状况和受灾情况。目前，公司已与30多家客户取得了联系，并表示公司愿意尽最大努力提供帮助与支持，得到了日本客户的好评，日本订单也纷至沓来。3月13日，日本味之素公司还给我们发来了一封感谢信。”
记者随后从招远市商务局获悉，由于地震和海啸的发生，日本客户纷纷向该市食品出口企业下订单，且订单数量较去年同期大幅增加，增幅同比可达30%左右。按照常规，因年前企业突击出口，客户已备下了一定的货源，春节过后2-4月份对食品企业出口来说是一个淡季。但3月11日日本突发地震和海啸，灾区急需食品，而我国又是日本的主要食品进口国之一，对食品出口企业来说也是一个商机。据出口部门预测，今年3月份招远市食品行业对日出口额预计将达到260万美元，同比增长22.6%，比2月份增长147.1%，预计今年全市对日出口量将增长30%以上。
