随着海参养生理念的普及，海参消费氛围在全国范围内空前高涨，威海作为北方刺参主产区，近几年海参产量与销量也是屡创新高。过去三年内，威海海参先后被农业部、国家质检总局认定为“威海野生刺参”农产品地理标志、“威海刺参”地理标志商标、中国地理标志以及“威海海参”中国地理标志保护产品，威海市正集中力量整合这三大地理标志认证，领跑全国海参市场。
威海海参的品牌化运作由来已久，2008年，威海海参成功获评国家农产品地理标志，是威海海参品牌建设取得的一个阶段性的成就，在推进新一轮海参品牌化方面发挥了积极的作用；2009年，威海海参成功注册地理标志商标，威海市海参协会帮助会员单位建立健全了地理标志商标使用和管理制度，实现一个商标“四个统一”——统一外观设计、统一加工工艺、统一质量控制体系和统一外销价格，有效提升了产品质量和信誉度，让威海海参的品牌价值获得了更大程度的释放，海参产销创历史新高，威海海参在消费者心目中已然成为高品质海参的代名词，像威海海参旗舰品牌宫品海参网购商城（www.haishen360.com）的销量持续攀升，足以说明问题；2010年，国家质检总局审批批准，威海海参成为国家地理标志保护产品，威海海参的品牌影响力在全国范围得到了进一步的扩大，在广大消费者心目中积累了不错的口碑，树立了良好的品牌形象；2011年年初，由农业部主办的首届中国农产品品牌大会发布了《2010中国农产品区域公用品牌价值报告》，“威海海参”再次榜上有名，品牌价值获评近50亿元，是唯一一入选的山东品牌，也是全国范围内唯唯一入选的海产品。
威海海参品牌化战略也孕育了许多全国知名的海参品牌：好当家、宫品海参、双举、皇纯海参等等，这些品牌海参厂家对威海海参整体品牌化建设也是起到了巨大的推动作用。
