据新华社电 国务院部署2010年食品安全整顿工作以来，全国公安机关积极配合相关部门深入开展食品安全整顿工作。
2010年，各地公安机关共破获生产、销售不符合卫生标准和生产、销售有毒、有害食品案件115起，抓获犯罪嫌疑人248名。
3月22日，公安部公布了2010年十大食品安全犯罪典型案例。
青海东垣乳品厂制售问题奶粉案
2010年7月，青海民和县公安局破获一起生产、销售有毒有害食品案，抓获犯罪嫌疑人4名。
经查，2010年2月至6月，犯罪嫌疑人代某某（河北鹿源乳业制品厂厂长，另案处理）通过中间商孙某某、周某某，将其藏匿的48吨2008年三聚氰胺超标的问题乳粉和26吨过期乳粉销售给青海东垣乳制品厂，该厂明知该批乳粉有问题仍加工后销往湖南、江苏、江西、浙江等地，涉案金额150余万元。
福建南靖制售含瘦肉精猪肉案
2010年12月7日，福建省南靖县公安局治安大队根据线索，破获一起制售有毒有害食品案。
经查，2010年11月6日，犯罪嫌疑人陈某某（生猪贩运户）通过黄某某（漳州市南靖县中介人）介绍，以每斤7元的价格向漳州的黄某某（生猪养殖户）等人收购63头生猪。当运输车辆行至福建龙岩时，司机在陈某某的授意下，故意不向卫生监督部门申报生猪检疫，谎称该批生猪是从本地收购的，骗取了动物检疫合格证，直接将这批生猪运往江西。经江西质检部门检测，该批猪肉“瘦肉精”含量严重超标。
山西太谷制售问题乳粉案
2010年8月，山西太谷县公安局破获一起生产、销售有毒有害食品案，抓获犯罪嫌疑人6名。经查，2009年11月，犯罪嫌疑人齐某某等在已知其奶粉三聚氰胺超标，仍分批卖给太谷营养保健品厂。
山东淄博制售假冒名酒案
2010年4月，山东省淄博市公安局治安支队成功侦破徐某某等特大制售假酒案，查实该团伙已制售假茅台、五粮液酒6万余瓶，涉案金额高达3000余万元，抓获犯罪嫌疑人29人，其中10人被逮捕。
湖南宁乡制售假劣酱油案
2010年2月，湖南宁乡公安机关破获一起生产、销售假劣酱油案，抓获犯罪嫌疑人7人，端掉制假窝点和仓库9个，扣押了用于制假售假的车辆2台、制假设备和工具170余件、“加加”“龙牌”“莲花”“西湖”“太太乐”“邵阳大曲酒”“老干妈”等品牌的假冒商品20多吨、“加加”等8种品牌的假冒商品标识和包装百万余件。
浙江温州制售病死猪肉案
2010年7月，浙江温州市公安局治安支队破获一起制售病死猪肉案。经浙江省动物疫情控制中心检测，病死猪肉中含有“高致性猪蓝耳病病毒”。
河北昌黎制售假劣葡萄酒案
2010年12月23日，中央电视台《焦点访谈》栏目曝光昌黎县昌黎野力葡萄酿酒有限公司等多家企业涉嫌制售假冒伪劣葡萄酒。
警方初步查实，野力、嘉华、丘比特等3家企业存在制售假冒伪劣葡萄酒行为，已对42人采取刑事强制措施。目前，公安机关已会同有关部门对前期扣押的假冒伪劣产品进行了集中销毁。
吉林制售伪劣林蛙油案
2010年12月18日，吉林省桦甸县公安局治安大队破获一起生产、销售假冒林蛙油案，捣毁产销一体化犯罪团伙1个，当场查获用于生产伪劣林蛙油的产品原料牛蛙油近 1200公斤，制假机器设备1台，抓获犯罪嫌疑人4名。
江苏无锡制售假劣牛肉案
2010年12月9日，无锡市公安局治安支队通过网上排查发现有群众举报市场销售假劣牛肉，经侦查，于2011年1月4日在该市惠山区惠钱路206号捣毁一个特大生产销售假牛肉窝点，取缔4个生产加工假牛肉作坊，现场抓获高某、宋某某等28名涉案人员，查扣假卤牛肉19．8吨，用于制作假牛肉的猪肉120余吨。
湖北孝感制售伪劣蛋白粉案
2010年8月30日，湖北省出入境检验检疫局向湖北省质量技术监督局通报了孝感龙云蛋白有限公司在生产蛋白粉过程中使用工业级盐酸、烧碱的情况，孝感市公安局于2010年10月25日以龙云公司涉嫌生产、销售伪劣产品罪立案侦查。
