为全面了解粮油、肉蛋等食品价格，准确把握我市今年二季度以及下半年粮油、肉蛋价格走势，做好价格预测预警。近日，市物价局在银鑫农贸市场和重庆粮油批发市场进行调查分析。昨日，市物价局公布调查结果，我市今年第二季度粮食和蛋价预期看涨，肉价短期上涨。劳动力成本上涨和生猪供应略紧成涨价因素。
粮食
成本上扬导致价格看涨
记者从市物价局获悉，目前粮食类价格普遍比去年同期高。重庆粮油批发市场的销量和库存量均有增加。
市场情况：记者在肖家湾新世纪超市看见，东北大米每500克为2.78元。记者在江北区观音桥农贸批发市场看见，东北大米每500克为2.35元。
价格走势：各批发市场对粮食价格预期均看涨，一是因为劳动力成本上涨；二是化肥、农药、种子等成本上升；三是汽油、柴油价格上涨，导致运输成本上升；四是粮食最低保护价比去年有提高，直接引起粮价上涨；五是种粮收入仍然不如外打工收入，大量青壮年外出打口，农户种粮主要是自给自足，余粮不多；六是受宏观经济影响，粮食价格将会受其它产品价格上涨的带动而上涨。
食用油
储备充足价格稳定
记者从市物价局获悉，食用油类价格则保持了基本稳定的态势，销量、库存同比环比均无大的变化。
市场情况：记者在肖家湾新世纪超市看见，散装菜籽油每500克价格为5.90元。记者在江北区观音桥农贸批发市场看见，散装菜籽油每500克价格为5.275元。
价格走势：重庆粮油批发市场对今年后期各个品种价格全部看涨，销量也预计会增加，表示会增加进货量。据了解，我市今年油菜种植面积比去年增加10%左右，源头有保障，食用油储备也较充足，只要不出现大的自然灾害，价格将保持稳中略升的走势。
鸡蛋
涨势会持续到下半年
记者从市物价局获悉，我市猪肉一般是从屠宰企业直接进入超市或农贸市场。根据银鑫农贸市场的数据分析，猪肉价格目前价格保持基本稳定，而销量、库存量未出现明显变化。鸡蛋价格比上季度略涨，而销量没有大的变化。
市场情况：记者在杨家坪农贸市场看见，精瘦肉每500克价格为14.8元。记者从开县开州农贸市场处了解到，每500克鸡场鸡蛋价格为4.00元。
价格走势：肉、蛋价格预期将上涨。目前生猪供应略紧，导致春节后猪肉价格并未有大的回落，预示着后期猪肉价格将有一个短期上涨的过程。今年二季度销量、价格将保持稳定，而下半年价格将有上涨，销量则保持稳定。鸡蛋今年二季度及下半年预期价格会上涨，销量不会大幅变动。
日化品
外地现涨价潮 重庆暂未跟进
近日，据外地媒体报道，继年初护肤品和化妆品提价后，多个日化品牌也开始加入涨价大军，掀起近三年来日化企业最大规模的涨价潮。记者昨日走访我市部分超市了解到，目前日化产品的终端零售价暂未上调，部分品牌还在进行降价促销。
据外地媒体称，目前洗涤用品行业已经悄然涨价，包括洗衣粉、洗衣液、洗洁精、香皂、沐浴露、洗发水等产品，都将在3月底4月初陆续提价，几乎涉及所有知名品牌，平均涨幅在10%左右。例如纳爱斯雕牌洗衣粉2600g的售价从16.5元/袋涨至18.5元；超能洗衣皂260g的单价也从4.7元涨至5.4元；立白金桔洗洁精1.5公斤的单价从10.2元涨至11.5元。
记者昨日走访了我市新世纪、百盛、永辉等超市，发现目前在重庆市场上的日化产品价格尚未发生变动，不少品牌还在进行小幅打折促销。在新世纪肖家湾店，记者看到奥妙净蓝洗衣粉3kg装从29.9元降到21.9元；舒肤佳香皂从11.9元降至10.9元。此外，立白、雕牌等多个品牌的洗洁精也在进行促销，降幅在10%左右。
重百、新世纪、永辉超市相关人士向记者表示，目前还未接到厂家发来的涨价通知。家乐福超市表示已接到纳爱斯的涨价通知，在4月初将上调价格，具体涨幅未告知。（记者 蔡力）
速食品
4月1日起康师傅桶面零售价涨0.5元
受调味料价格上涨等多重因素影响，康师傅再度上调旗下产品价格。昨日，记者从康师傅控股有限公司重庆办事处了解到，将从4月1日起对康师傅桶装方便面每桶的零售价上调0.5元。
康师傅重庆区域媒体公关孙智称，由于主要原材料如面粉、棕榈油、糖等原材料价格持续上升，公司的运营成本不断走高，利润空间持续下降，经过综合考虑之后，决定提高产品的终端零售价，每桶上调0.5元，这是两年来第一次对桶装系列面价格进行上调。不过他表示，上调价格后的康师傅方便面“面饼会加量，配料肉料部分份量也会加倍。”
据了解，这是康师傅方便面自去年11月1日以来的第三次提价。去年11月，康师傅袋装方便面产品在全国涨价10%。今年3月1日，康师傅风味系列方便面产品价格上调，建议终端价提高0.1元。 （记者 郭欣欣）
成品油
调价窗口打开 业内预测零售价涨0.26~0.35元
利比亚战事再次推涨国际油价。昨日，国际油价达到114.96美元/桶，三地原油变化率早已超过4%，达到11.81%。今日距上次调价（2月18日）正好22个工作日，成品油调价窗口正式打开。分析师预计，发改委最快将在月底前调价，价格上调幅度约为0.26~0.35元/升。
“从今天开始，每天都有可能调价。”卓创资讯成品油分析师张斌表示，按照发改委的规定，原油价格变化率达到4%，并距上次调价22个工作日，将对国内的成品油零售价进行调整。不少分析师预测，最快的调价时间在本月底之前。但发改委有规定，国际油价上涨到80美元/桶以上时，将“打折”上调零售价，加上上月的CPI涨幅较高。综合种种因素，张斌预计，成品油调价的幅度约在每吨350~400元，也就是0.26~0.35元/升。
记者在本地市场了解到，中石化、中石油、龙禹、壳牌等旗下加油站，多数按照最高限价售油，没有多少优惠活动。中石油旗下一加油站工作人员告诉记者，一次性购买3~8吨成品油，每吨仅可享受0.1元的优惠。（记者 薛哲）
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肉价同比翻番 4月进入下降通道
昨日，来自商务部的数据显示，近两周全国猪肉依旧处于微涨的势态，涨幅为0.31%。记者昨日了解到，重庆市面上肉价并未出现明显变动，基本维持了春节期间的水平，三线肉、宝肋肉等主流品种普遍在每公斤20元～22元左右，价格是去年同期的两倍。市物价局昨日发布《重庆生猪价格走势分析》称，预计4月起猪肉价格将进入下降周期。
昨天上午，在大坪永辉超市的肉禽柜台记者看到，三线肉正在搞特价，每公斤19.6元；里脊肉每公斤27.6元；肋排每公斤28元；二刀后腿肉每公斤25.6元。“肉价难得这么稳定，春节到现在都没怎么变化。”超市销售人员称。在袁家岗、大坪两家农贸市场，肉价比超市略高1元左右。据了解，最近一个多月来，终端肉价都没有太明显的变化。
而在去年3月前后，猪肉价格受节后淡季影响，出现了明显的供大于求，“5元猪肉”充斥市场，三线肉、宝肋肉以及后腿肉纷纷跌到了每公斤10元～14元。
“养殖户补栏不够积极是造成肉价坚挺的主要原因。”市物价局成本调查大队副队长龚平说，他们对去年生猪养殖收益情况进行了调查，虽然去年下半年，生猪价格大幅回升，但每头猪的散养成本比2009年上涨了63元，一年下来要亏损102元。而规模化养猪则因为受益于仔猪成本控制，每头猪能赚90余元。
“2009年、2010年连续两年养猪出现负利润，现在养殖户的态度非常谨慎。”龚平表示，这直接导致了生猪存栏量下降。以江津区为例，截至今年3月生猪存栏46万余头，同比下降1%。
不过，这样的高肉价并不会持续太久，市物价局发布《重庆生猪价格走势分析》，预计到4月后生猪价格会逐步下跌，一直持续到7月份左右。之后随着供求关系的变化，猪肉消费量又会迎来一个新的高峰，价格会有所上涨，由此形成循环。
（记者 陈柯）
