“高洲”产能仅次于“五粮液”；“红军杯”酱酒销量，居全国四强；“天之骄子”为“茅台”提供原料；叙府酒业集浓酱精华推出柔雅香型；“华明峨眉春”剑走偏锋开创川派清香……3月20日在成都举行四川省地方名酒品鉴推介会上，21户名不见经传的地方名酒企业的推介，令现场来自全国各地的上百位经销商为之侧目。
数据显示，2010年，我省32户地方名酒企业实现主营业务收入139.75亿元，同比增长49.03%；利润10.48亿元，同比增长62.25亿元。其中，地方名酒中的丰谷、小角楼、江口醇、仙潭、高洲2010年销售收入皆历史性突破10亿元，成为“六朵金花”后最为耀眼的五朵“小金花”，而其余20余户地方名酒绝大部分皆突破亿元大关，且在发展速度上引领川酒之最。
“高端白酒的持续涨价和白酒消费的升级，令压抑多年的四川地方名酒呈现爆发式增长。”省食品工业协会会长崔兆全认为，地方名酒已迎来发展“黄金时代”。
战略机遇
500元以下是地方名酒的天下
“‘红军杯’是哪儿的企业？”当在推荐会上听到这个品牌，在川酒业界干了近十年的经销商胡士贵很困惑地问道。推介会现场，类似的问题被多位客商提及即便这21户企业登台亮相时，都已拥有了亿元级“身量”。“截至去年，这21户企业销售收入都已破亿元，已经具备了一定的实力和市场基础。”省食品工业协会相关负责人认为，经销商之所以对这些地方名酒感到陌生，是因为很多地方名酒以生产原酒为主，或者产自四川、销在省外，部分品牌在省外优势区域市场的影响力比省内还大。
而伴随企业实力的壮大，部分地方名酒已开始两条腿走路，从单一原酒产销向产业链上游延伸。“目前公司已不再销售原酒，将全部精力放在了品牌打造和全国市场拓展上。”宜宾红楼梦股份公司相关负责人现场表示。
高端白酒的涨价，也为地方名酒的迅速壮大创造了战略机遇期。“‘六朵金花’主打产品都已超过或逼近千元，500元以下都是地方名酒的天下。”峨眉春酒业相关负责人认为，高端白酒的持续涨价，为地方名酒腾出市场空间，“3年前，高端白酒价格集中在300—500元，地方名酒产品一上300元就卖不动，而现在至少给我们让出了200元的市场空间。”基于良好的市场预期和市场空间的变大，红楼梦酒业、峨眉春酒、古川酒厂等地方名酒今年竞相制定了企业销售收入翻番的目标。
挑战仍存
“会产不会销”围困品牌突围
“省内高端白酒子品牌回填中端市场、省外地方名酒挤压市场，将是考验地方名酒迅速壮大的两大关口。”峨眉春酒业相关负责人表示，在高端白酒涨价后，沱牌推出“陶醉”、泸州老窖推出“泸州老酒坊”等，竞相回防其中端市场。“地方名酒如果不抓住机会稳固中端市场，将有可能重新被一线品牌占领。”而与此同时，伴随着苏、黔、豫、鲁等板块地方名酒的强大，我省地方名酒相比仍显得实力单薄，且在市场拓展、营销上存在短板。“只要四川地方名酒‘会产不会销’的局面不得到彻底改变，就必然会制约地方名酒的品牌突围。”崔兆全再一次表达这个观点，行内人都明白，这21户地方名酒企业在品质上丝毫不逊色于省外部分高端品牌，甚至省外部分高端品牌原酒都由我省地方名酒供给，当前地方名酒面临最大的问题是市场营销、拓展能力不足。“如何迅速提升品牌、打开市场是地方名酒面临的共同问题。”省酿酒研究所所长吴亚东表示，为此部分企业已开始尝试香型、技艺及发展模式创新等。据了解，省食品工业协会已将今年确定为“四川地方名酒市场开拓年”，将组织地方名酒企业进行营销培训、产销对接等活动，以弥补地方名酒品牌短板，支撑地方名酒抓住发展机遇做大做强。
