中储粮一位高层人士近日宣称，尽管中国粮食储备充足，但玉米(2411，-6.00，-0.25%)储备是个例外，且“问题突出”。而一直以来，政府有关部门宣称中国粮食储备充足的。
去冬今春，我国河北、山东等省份出现的大面积干旱，让人们普遍担忧中国的粮食储备是否存在危机。3月6日，全国人大代表、中储粮总公司(中储粮的主要任务是负责我国政府的粮食储备)总经理包克辛在参加贵州代表团全体会议时表示，目前中国粮食储备充足，不存在安全问题。不过，他还表示，尽管中国粮食储备充足，但玉米储备是个例外，且“问题突出”。据他称，由于目前我国玉米深加工发展过快，已经影响到国家粮食安全，甚至可能出现供应缺口。在此之前，我国政府有关部门始终对玉米供应可能出现缺口的问题三缄其口。
中储粮总经理包克辛表示，国家应该坚决控制酒精、淀粉、味精等粮食深加工产业的扩张，同时减少粮食产品的出口，以保障粮食安全。这一建议如果被政府决策部门采纳，另一家央企——中粮集团进军玉米深加工的步伐或将放缓。
不过中粮集团回应称，中国每年用于深加工的玉米仅占总产量其中很小一部分，合理的深加工利用不会对国家粮食安全造成影响。此外，中粮集团还指出，酒精、淀粉、味精等产品也是日常生活的必需品，玉米深加工给人们提供更丰富的食品原料与动物饲料，能够带来更高的附加值与更多的营养。如果没有玉米加工产业，玉米就只能应用于初级的食用、饲用，这同样是对资源的一种浪费。目前国内包括玉米在内的粮食供应压力确实很大，对于企业来说，在政策可能进一步收紧的背景下，应对的办法之一是提高玉米的使用效率和产出效益。同时，政策收紧将引发新一轮玉米深加工企业的洗牌，资金和技术实力更雄厚的企业反而有机会。
鉴于中储粮已首次承认中国玉米库存供求已失衡，今年秋粮上市前的玉米供应较大缺口，玉米价格的全面上行仍可能继续。
