今日我们下市场采价,发现平菇价格变化较大,随之与商户进行了解,其主要原因是现在这茬平菇接近尾声,下一茬未到收获期,致使上市量减少,价格也随之上涨。回来以后做了与上周同期的对比,平均价上涨40%,上市量下降20%。
预测这种现象可能会持续几日。