随着气温回升，蛋鸡产蛋率逐步提高，市场供应较为充足，加之消费需求转淡，鸡蛋零售价格持续回落。据悉，目前天津市场每500克鸡蛋市场零售价格为3.7元，今年春节过后鸡蛋的价格一路下滑，500克鸡蛋价格由春节期间最高5.0元，到2月中旬的4.5元，再到2月底的4.0元，目前又降到3.7元。在一些超市进行优惠促销时价格每500克低至3.55元。根据物价部门市场监测显示，目前鸡蛋价格相比一个月前每500克鸡蛋价格下降了0.8元。据了解，鸡蛋价格持续走低是由于近期天气转暖，鸡蛋产量也相应增加，供量增多，自然会使价格回落。近期降幅比较大是对前期价格处于高位的一种合理回调。
