3月20日，记者从山西省商务厅获悉，3月第二周，我省食用农产品市场品种丰富，供应充足，运行基本平稳。桶装食用油、肉类、食糖均价小幅上涨；粮食、鸡蛋均价则小幅下跌。
据介绍，进入3月第二周，我省桶装食用油零售均价与前一周相比微涨了0．13％。其中豆油、菜籽油分别微跌0．17％和0．07％，花生
油、调和油分别微涨0．14％和0．59％；肉类批发均价较前一周微涨了0．27％。其中鲜猪肉、鲜牛肉、鲜羊肉分别微涨0．31％、0．09％和0．09％；食糖零售均价与前一周相比，微涨了0．32％。
监测显示，3月第二周，我省粮食零售均价与3月第一周相比，微跌了0．36％。其中小包装大米微跌0．5％，小包装面粉微跌0．43％；鸡蛋零售均价与前一周相比，下跌了3．33％。 近期，我省蔬菜批发均价基本保持平稳。监测的18个品种中，有8种上涨，10种下降。价格上涨的品种主要有冬瓜、辣椒、生姜等8种，占监测品种总数的44．4％；价格下降的品种主要有黄瓜、青椒、大白菜等10种，占监测品种总数的55．6％。
省商务厅市场运行处相关人士表示，时下，气温回暖，有利于各种食用农产品的生长和生产，对我省生活必需品市场平稳运行将产生积极的影响。鸡蛋价格从去年8月份以来一路上行，价格的上涨刺激了养鸡场的养殖积极性，加之春季蛋鸡产蛋率提高，预计后期，价格回落较为明显；食用油、肉类和蔬菜可能出现小幅波动下行行情。
