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新蒜普遍上市 老蒜库存较足 昆明蒜价稳定

时间:2011/3/21 14:12:40 来源:食品伙伴网

    近日传出全国蒜价普遍上涨的消息,尤其广东珠海、湖南株洲等地大蒜价格涨至每斤8元,较2月价格上涨近15%.分地区来看,超七成省区市大蒜价格上涨,天津、河北、河南涨幅居前,分别为15.4%、8.5%、7.5%.全国蒜价普涨的大背景下,记者对昆明市场了解后发现,由于云南各地新蒜普遍上市、老蒜库存较足,目前市场上的整体批发价并没有出现明显上涨的趋势。

    去年年中,受全国市场影响,云南等全国各地大蒜、生姜等食材价格出现大幅上涨,被市民戏称其为"蒜你狠"、"姜你军",大蒜、生姜也成为市场重点监控的对象,年末其价格趋稳。

    近日,全国再次传出大蒜价格普涨的消息,那昆明市场如何呢?昨天上午,在王旗营蔬菜批发市场内,大蒜批发价在12元/公斤左右,较年初相比相差不大。

    据王旗营蔬菜批发市场有限公司市场总监李昆鹏介绍,目前市场内红皮蒜价格为10-12元/公斤,白皮蒜价格则为9-11元/公斤,较前期相比价格变化不大。"现在市场上销售的大蒜多为去年的老蒜,加之新蒜开始上市,目前市场内每天大蒜的吞吐量最多在15吨,供应量充足,大蒜价格稳定。"李昆鹏表示,随着3月底新蒜大量上市,未来一段时间蒜价还有可能出现小幅下降。

    蔬菜批发市场大蒜价格稳定,农贸市场内价格也未现涨势。昨天下午,在篆新农贸市场,销售大蒜的商家有10多家,较之前相比增多不少,大多数商户表示其大蒜均为新蒜,来自大理弥渡。价格方面,按成色来看,红皮蒜从12-20元/公斤不等,以15元/公斤居多,白皮蒜的价格较红皮蒜略低1-2元/公斤。与去年年中市场最高达价到25元/公斤相比,降幅明显,较春节前相比也十分稳定。

    "月初新蒜就开始上市,很多老蒜还卖不出去,因此价格才会比往常便宜,等到野生菌长出来的时候,大蒜的需求量就会增大,价格也会涨上去。"在市场内,李老板销售的大蒜价格为12元/公斤。"在经历了去年大蒜价格暴涨之后,多数批发商加大了收购力度,目前库存充足,短期内价格走势会比较稳定。"对面的一家销售商说。

    篆新农贸市场销售的大蒜大多来自弥渡,那么其原产地的价格如何?3月15日云南农业信息网上公布的消息显示,云南省滇西蔬菜批发市场内弥渡大蒜价格总体下滑,白皮瓣蒜价格与上周相比下滑4.16%,现批发价格为11.5元/公斤,每天交易量为10-15吨。紫皮瓣蒜价格与上一周相比下跌20%,批发价格为5.2元/公斤,每天交易量为50吨左右。独蒜下跌幅度较大,与上一周相比价格下跌27.27%,批发价格为8元/公斤,每天交易量为30吨左右。(记者孟俊)

    财政部长谢旭人:发挥财税政策稳定物价的作用

    财政部部长谢旭人昨天指出,虽然今年继续实施积极财政政策,但在政策力度上要合理把握,"特别注重稳定物价总体水平这个考虑".

    谢旭人在第十二届中国发展高层论坛"经济发展方式转变中的中国"上指出,今年财政赤字规模比2010年预算减少1500亿元,"这样安排,既考虑了扩大应对国际金融危机所取得的成果、保持经济平稳较快发展的需要;同时,也是考虑到怎么进一步控制通货膨胀、总体上保持物价基本稳定。"

    谢旭人指出,今年中国政府强调继续实施积极的财政政策,主要是考虑到世界经济增长仍面临不确定性,中国经济由回升向好向稳定增长转变也需要政策支持,"前两年应对金融危机中实施的建设项目,启动’十二五’规划一些重大项目,加大经济社会发展的薄弱环节,都需要财政增加投入。"

    谢旭人还强调,要发挥财税政策在稳定物价方面的重要作用,即更加着力于支持粮油、蔬菜、棉花等人民群众基本生活必需品的生产,要稳定化肥、煤炭、成品油等的供应,做好必需商品进口以及重要物资的储备和仓储投放工作,努力促进市场供求平衡和物价基本稳定。(昆明日报)


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