知道从什么时候开始，我国越来越多的商务宴请、家庭聚会上，开始出现了和白酒争主角的新品种——葡萄酒的身影。在有着深厚白酒文化的中国，葡萄酒开始变得越来越普及，深受广大消费者的喜爱。葡萄酒作为西方文化中不可分割的一部分，我们却很难去追寻它的准确出现时间。我们的祖先观察到了这样一个自然现象：一串串熟透了的葡萄落地了，皮裂开后其饱满的果汁与空气中的细菌接触、发酵……于是，葡萄酒产生了。
葡萄酒消费井喷式发展
随着人们生活水平的提高，随处可见或豪放，或优雅地喝着葡萄酒的人们开始遍布昆明的街头巷尾。受传统酒文化的影响，除被视为高雅时尚的消费品外，葡萄酒在我国“感情深、一口闷”的酒文化中也日益凸显出来。无论是葡萄酒生产的“旧世界”——法国、意大利和德国，还是“新世界”——澳大利亚、新西兰，都开始瞄准中国市场，增加市场投入。据不完全统计，目前已有近40个国家和地区的葡萄酒产品进入我国市场。
