日前，“双酚A”在中国掀起了轩然大波，很多人弃塑料而改用玻璃，一时间，各种玻璃制品大热。其实，塑料制品并非绝对不能用，只要使用得当，一样不会对健康造成危害。如何识别塑料制品的材质呢？专家表示，在底部一般都会有个三角形的标志，里面的数字可是大有玄机的。
1号———PET:矿泉水、碳酸饮料瓶
饮料瓶别循环使用装热水
耐热至65℃，耐冷至-20℃，只适合装暖饮或冻饮，装高温液体、或加热则易变形，有对入体有害的物质融出。并且，科学家发现，1号塑料品用了10个月后，可能释放出致癌物，对睾丸具有毒性。
因此，饮料瓶等用完了就丢掉，不要再用来做为水杯，或者用来做储物容器乘装其他物品，以免引发健康问题得不偿失。
2号———HDPE:清洁、沐浴用品
清洁不彻底建议不要循环使用
可在小心清洁后重复使用，但这些容器通常不好清洗，残留原有的清洁用品，变成细菌的温床，最好不要循环使用。
3号———PVC:很少用于食品包装
最好不要购买
这种材质高温时容易有有害物质产生，甚至连制造的过程中它都会释放，有毒物随食物进入入体后，可能引起乳癌、新生儿先天缺陷等疾病。目前，这种材料的容器已经比较少用于包装食品。如果在使用，千万不要让它受热。
4号———LDPE:保鲜膜、塑料膜等
食物进微波炉撕掉保鲜膜
耐热性不强，通常，合格的PE保鲜膜在遇温度超过110℃时会出现热熔现象，会留下一些入体无法分解的塑料制剂。并且，用保鲜膜包裹食物加热，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。因此，食物入微波炉，先要取下包裹着的保鲜膜。
5号———PP:微波炉餐盒、保鲜盒
进微波炉前取掉盖子
因微波炉餐盒一般使用微波炉专用PP(聚丙烯，微波炉专用PP耐高温120℃，耐低温-20℃)，因造价成本，盖子一般不使用专用PP，放入微波炉时，需将把盖子取下方可使用。因各类卡口型保鲜盒大多使用透明PP而非专用PP，一般不能放入微波炉使用。
唯一可以放进微波炉的塑料盒，可在小心清洁后重复使用。需要特别注意，一些微波炉餐盒，盒体的确以5号PP制造，但盒盖却以1号PE制造，由于PE不能抵受高温，故不能与盒体一并放进微波炉。为保险起见，容器放入微波炉前，先把盖子取下。
6号———PS:碗装泡面盒、快餐盒
别用微波炉煮碗装方便面
又耐热又抗寒，但不能放进微波炉中，以免因温度过高而释出化学物(耐温70℃时即释放出)。并且不能用于乘装强酸(如柳橙汁)、强碱性物质，因为会分解出对入体不好的聚苯乙烯，容易致癌。因此，您要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。
7号———PC:水壶、水杯、奶瓶
PC胶遇热释双酚A
被大量使用的一种材料，尤其多用于奶瓶中，因为含有双酚A而备受争议。
香港城市大学生物及化学系副教授林汉华称，理论上，只要在制作PC的过程中，双酚A百分百转化成塑料结构，便表示制品完全没有双酚A，更谈不上释出。只是，若有小量双酚A没有转化成PC的塑料结构，则可能会释出而进入食物或饮品中。因此，小心为上，在使用此塑料容器时要格外注意。
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含“7”的塑料杯首次要用小苏打粉洗
PC中残留的双酚A，温度愈高，释放愈多，速度也愈快。因此，不应以PC水瓶盛热水，以免增加双酚A(万一有的话)释放的速度及浓度。如果你的水壶有编号为7，下列方法可降低风险：
●使用时勿加热。
●不用洗碗机、烘碗机清洗水壶。
●不让水壶在阳光下直射。
●第一次使用前，用小苏打粉加温水清洗，在室温中自然烘千。因为双酚A会在第一次使用与长期使用时释出较多。
●如果容器有任何摔伤或破损，建议停止使用，因为塑料制品表面如果有细微的坑纹，容易藏细菌。
●避免反复使用已经老化的塑料器具。
