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“毒奶瓶”后 如何安全用塑料

时间:2011/3/9 10:24:07 来源:慧聪食品工业网

    玻璃奶瓶都卖完了,厂家都来不及生产!”昨天,记者在本市的几大卖场发现,奶瓶销售区内,与视线平行的“热销品”货架上,以PC(聚碳酸酯)、PP(聚丙烯)、PES(聚醚砜)等材质制成的塑料奶瓶摆得满满当当,而位于货架下层——原本并非奶瓶销售“主力”的玻璃奶瓶却仅剩一两个样品。厂家促销员称,这两日,前来购置玻璃奶瓶的家长“突然猛增”,厂家估计不足、几近断货。

    “只传PC瓶有问题,家长却索性把塑料瓶‘一棍子打死’,在国外还大卖的PES、PP等塑料奶瓶,到我们这里都无人问津了。”

    这个问题并非在奶瓶上“弃塑料用玻璃”就可解决,塑料制品已经深入我们生活的方方面面,小到打包盒、大到食品柜……问题是,“毒奶瓶”后,我们如何安全使用与食品相关的塑料制品?

    欧盟“禁令”从何而来

    有人说,互联网普及后,最大的坏处是:一条消息就容易引发全球恐慌。“毒奶瓶”是一例。

    “毒奶瓶”事件缘起欧洲。去年11月,欧盟通过一项“禁令”:从2011年3月1日起,禁止使用含双酚A塑料生产的婴儿奶瓶;从2011年6月1日起禁止进口此类塑料婴儿奶瓶。

    禁令引出一个极为专业的化学名词:“双酚A”。之所以和塑料奶瓶相关,是因为塑料奶瓶多以PC材质为主,而PC瓶被指“会溶出双酚A”。

    事实上,由于PC奶瓶不易摔碎、价格较低——约是玻璃瓶或PES瓶的一半价格,在欧、美、日曾使用多年,在我国也是如此。“双酚A是一个广泛用于塑料产品的有机分子,这种材料被用来制造婴儿奶瓶很常见。”交代背景后,欧盟“禁用双酚A”的报告进而指出,“如果这些容器经过高温加热,少量双酚A能从容器中释放出来,游离到它们所携带的食物中。6个月大的婴儿,如果此前一直使用含有双酚A的奶瓶,并将此作为哺乳的唯一方式,受到的危害是最大的。”

    英国国家儿童生育基金会首席执行官贝兰达·菲普斯称,“双酚A类似于雌激素,但是没有雌激素的积极作用,它会打乱内分泌系统。”一些科学家指出,双酚A可能引发性早熟、致癌。

    但,对于一次性摄入多少双酚A是危险的、该物质在人体内会否累积、累积到什么程度会有危害、产品加热到什么程度会释放等,欧盟还“缺乏有力的数据论证”。

    欧盟健康和消费者政策事务负责人约翰·达利为此解释,“尽管对于双酚A的危害还存在许多不确定,欧盟委员会认为有必要采取预先干预手段,尤其在对待最脆弱的婴儿时。”


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