南京市建邺区食品安全办公室相关工作人员接受 《每日经济新闻》记者采访时表示，“瘦肉精”猪肉进入南京市场经央视报道后，引起了多部门的重视，市区两级政府以及市安全监督办公室、工商、农委、商贸等多部门第一时间赶到现场调查。目前，已对在场生猪抽取尿样进行检查，检测结果尚未出来，检测部门将在第一时间向媒体通报。
对于此次事件，南京市建邺区食品安全办公室主任黄兆伟对记者表示，“对于此次事件，当天专项调查人员立即奔赴南京迎宾菜市场、科巷菜市场等多个菜市场进行普查。在检测结果尚未出现之前，多部门对已上柜的疑似问题猪肉品采取措施，立即下架停止销售，抽取样品展开检验，一旦发现含有瘦肉精成分，立即销毁。其次，我们将对屠宰场圈养尚未宰杀的原产地为河南的生猪停止宰杀，封圈处理，进行尿检，择日公布结果。而对原产地生猪停止购进。此外，对源头生猪加强监管，由原先的日常抽检改为批检，即对每一批宰杀的生猪进行检测，而对该屠宰场目前库存的150多头生猪，如果发现问题，禁止流入市场。最后，为防止紧急下架的猪肉对南京猪肉市场造成一定时期的波动，市、区两级政府将采取措施，保障供应，力争让南京的肉类市场平稳。”
