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番茄红了吐鲁番:农企共赢的中粮样本

时间:2011/3/15 15:21:13 来源:中国新闻周刊

  2010年春天,持续数日的强冷空气连续四次袭击了新疆北部地区,出现了60年一遇的暴雪寒潮灾害。

  比起暴风雪所导致的交通被阻断、村舍被压垮,农户安玉明更担心田里的番茄春苗。“春苗都被冻死的话,今年的收成就彻底没有指望了。”安玉明回忆起当时的情景还是显得忧心忡忡。

  对于他来说,番茄是他赖以为生的种植物。“我们这儿每年都种很多番茄,因为气候适合番茄的生长,而且长期产量也很好。”他说。他所在的新疆昌吉市榆树沟镇曙光村,是国际公认的“北纬30度~42度番茄种植加工黄金带”。日照充足,昼夜温差悬殊,造就了新疆番茄果形大、红色素高、固形物含量高的优良品质。这里出产的番茄酱占全国番茄酱产量的40%,在满足国人需求的同时,还远销美国、欧洲、独联体、东南亚、日韩、中东等80多个国家和地区。

  因此,暴风雪的袭击对于安玉明而言,无异于灭顶之灾。

  正在安玉明手足无措时,一双来自中粮屯河股份有限公司(以下简称“中粮屯河”)的援手帮他渡过了难关。

  模式决定共赢

  面对暴风雪袭击后,新疆北部产区近三千春苗被冻死的情况,中粮屯河免费拿出300多万元的籽种发放给农户,帮他们复种。此外,中粮屯河也和当地政府合作,拿出一定比例的资金为农户购买农业保险,帮助农户垫付种子,帮助农户解决春季开播的资金困难,提高农户抵御风险的能力,安玉明就是受益人之一。

  在中粮屯河的帮助下,安玉明在遭受灾害侵袭的2010年成功保住了6吨的番茄产量,基本与往年持平。

  对于安玉明,这可能是一个有惊无险的年份。但对于中粮而言,这并不是一个孤立的捐赠帮扶个案,这是中粮多年来总结出的与农户的合作模式,最终实现共赢的理念。

  “十一五”期间,中国农民收入持续增长,然而,随着城镇化的飞速发展,城乡收入差距仍然居高不下。为实现从“国强”到“民富”的“十二五”转变,实现农民增收,缩小城乡差距被提上重要议程。

  然而,要实现农民的幸福生活,不仅需要物资援助、款项支持、爱心关怀,更需要从合作模式上让农民的生产经营收入有所保障。

  在根植新疆的二十多年中,中粮屯河积极把控产业链上游,为生产者服务。中粮屯河昌吉番茄制品有限公司总经理王占平表示:“农业生产者在我们打造全产业链的过程中非常重要,他们不仅是食品安全的源头,还保障了原料的优质性,从质量和数量上满足了我们加工的要求,对下游提升发挥了关键的作用。因此,作为中粮屯河这样一个以番茄酱和甜菜糖为主业的上市公司来说,关注生产者,帮助他们、扶持他们,让他们能够健康、持续地为我们提供安全、放心的原料,是我们的重要工作和责任。”

  正因为此,中粮屯河着力打造与农户合作的最优模式,并与农户形成了良好互助的伙伴关系,安玉明就是其中的典型。

  安玉明在最近几年的种植中,一直和中粮屯河合作,他认为:“中粮在我们昌吉这个地方是很大的国企,我们都感觉这个企业实力很雄厚,信誉度也很高,从来没有拖欠过我们的菜金,是非常负责任的国有企业。另外,这个企业实行的‘订单农业’也让我们很放心。”

  作为国家农业产业化龙头企业,中粮屯河多年来一直在新疆地区采取订单农业的模式,而订单农业模式具体又分为“基地+农户”和“合作社+农户”两种形式。

  “基地+农户”模式就是在每年年初,中粮屯河在和农户签订的正式合同中规定最低保购价,即包括早期和晚期的整个阶段性价格。对于签订合同的农户,中粮屯河先对他们赊欠育苗或物资,在农户交售之后,再从交款中将之前的赊欠扣除。

  “‘订单农业’每年都先定一个固定价格,只要种成了就有收益,在收购方面没有风险。”作为“基地+农户”模式的受益者,安玉明表达了自己选择这种模式的原因。

  呼图壁市的蔡强也是通过“基地+农户”模式富起来的农户之一。王占平说:“蔡强在呼图壁有一个100亩的番茄种植园,在种植的过程中,中粮屯河给他赊欠一些籽种,帮他推广新品种,并派专门的农务员给他进行技术和病虫害防治的培训和指导,与他形成了紧密合作的伙伴关系,他也成为了我们的忠实种植户。现在,他每年的种植量已经达到了500亩到1000亩左右,每年从番茄种植上取得的收益都很稳定。”

  对于中粮屯河“基地+农户”模式,中国社会科学院农村发展研究所宏观室主任党国英在接受《中国新闻周刊》采访时也给予了充分认可:“小农户是弱者,因此农业企业要重视和他们的关系,帮助小农户成长。在美国的一些地区,一个农户就可以种我们一个乡的地,但因为人口过多,这种情况在中国不容易实现,因此我们要逐步推进规模化。此外,要重视合作社,让农民联合,增强农民与中粮这样的企业之间的联系。”

  正如党国英所说,“合作社+农户”也是中粮屯河多年以来重点发展和推广的模式。合作社代表一个村或一个乡的种植户和中粮屯河签订一个大订单,并每年从中收取一定的服务费用,按照中粮屯河的要求组织人员培训,监控农药使用,推广新技术。

  因科技而优质

  在灾害预防和应对的过程中,不仅需要资金的支持,更重要的,是技术的保障。

  2010年,即便受到了恶劣天气的影响,单产不是很高,但安玉明番茄种植的整体效益却保持稳定。“这跟中粮屯河在技术上的帮助有很大关系,他们发放了实验育苗苗子,还派工作人员过来进行技术指导。我们立即开始实施,降低了各种风险。”安玉明说。

  对于农户稳产的喜悦,王占平自豪地介绍到:“我们不断地引进一些国外的番茄种植技术和优良品种。还针对农户开展新技术和配种培训、观摩、推广这些新品种,对提高农户单产,保证收益水平起到了促进作用。”

  除了新品种的培训外,中粮屯河每年还定期派技术人员下乡,就种植技术、病虫害防治、农药使用等进行专门的宣传和培训。“中粮的培训班搞得很好。今年初,培训班又开始在乡里招生了,我和几个乡亲都报了名,希望多学一点种番茄的知识。”安玉明在采访中对记者表示。

  而面对番茄产业人工越来越少,成本越来越高的现状,中粮屯河从2008年进入种植业开始就推广机采番茄。对于机采番茄的好处,王占平表示,机采成本低,摘收的品质也好,损失小,能够帮助农户节约人工开支,提高收益,也对整个番茄种植业的发展起到了积极作用。

  年轻人是祖国的未来,也是新疆番茄种植的未来。为了使新疆番茄产业持续发展,中粮屯河从农户子女入手,从2005年开始在新疆农业大学设立了中粮奖学金,主要颁发给新疆农大的优秀学生和就读于新疆农大的中粮屯河番茄种植农户的子女。

  中粮屯河设立奖学金的初衷主要是想对新疆农业科技人员的培养尽自己的责任。奖学金设立5年来,共资助学生900多名,奖学金发放额超过150万元。

  2011年的春天刚刚来临,安玉明的番茄春苗已经在田里茁壮成长了,在城里打工的家人也纷纷回到了昌吉,与安玉明一起守护着这片番茄地。

  “今年情况很好,出去打工的话家里还要雇人,雇人成本也很高,所以现在出去打工的很少。我们都很感激中央政府,很感激中粮公司,希望以后能和中粮公司有长远的合作,也希望中粮越来越好,中粮好了,我们也好了。”安玉明对记者说。

  再过几个月,又到番茄收获的季节了,这沉甸甸的番茄不仅红了广袤的新疆大地,更红了新疆农户的好日子。


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