3月14日，省质监局通报酱油、食醋及乳制品质量抽查结果，酱油、食醋产品共有5组被列入质量“黑榜”，其中4组均为亳州市谯城区恒正酱醋酿造厂1家企业生产；在群众关心的乳制品及含乳食品抽查中，样品所检的三聚氰胺等项目全部合格。
本次酱油产品共抽查34组，合格32组，亳州市谯城区恒正酱醋酿造厂2010.11.01生产的800ml“恒珍”牌生抽和老抽，均因“质量差”被判定不合格，不合格项目为氨基酸态氮、可溶性无盐固形物、全氮含量不达标，生抽产品还存在超量使用防腐剂苯甲酸、超范围使用甜味剂糖精钠等情况。食醋产品共抽查35组，合格32组，亳州市谯城区恒正酱醋酿造厂2010.11.01生产的800ml“恒正”牌陈醋、500ml“恒正”牌香醋，不挥发酸项目均不合格，其中前一组产品总酸项目也不合格，后一组产品还超范围使用甜味剂糖精钠。另外一组因总酸项目不合格被通报批评的企业和产品分别是：安徽砀山鸿振酿造厂 2011.01.07生产的800ml桂花米醋。(记者 桂运安)
