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深圳人去年多买45%进口葡萄酒

时间:2011/3/14 9:25:41 来源:南方都市报

    深圳海关数字表明,去年经深圳口岸葡萄酒进口量除4月份微跌0 .5%外,其余月份单月进口量均有45%以上的增长。但市场上假酒、劣酒横行,以次充好的问题屡有发生。

    “3·15”来临之际,深圳市消协、深圳酒类行业协会在深圳葡萄酒城举办了一场“深圳酒业经营自律暨放心酒工程”活动。多家酒商承诺坚决打击假酒,净化市场环境,并向消费者传授识别假酒、劣质酒秘籍。

    深圳市场上,葡萄酒素来也是消费者钟情的酒品。如今,商场、超市节日促销,葡萄酒必定与白酒一起,占据卖场食品区的主要位置。同时,葡萄酒的销量激增也带动了红酒专业卖场、专门店的开业热潮。2010年,龙岗区政府更将筹文 章 来 源:winechina.com建深圳国际葡萄酒文化产业城列为重大文化产业项目。

    然而,伴随葡萄酒消费高速增长的是假酒、劣酒横行。深圳葡萄酒城总经理陈维勤介绍,其实现在的假红酒多是用香精、色素加酒精黏稠剂勾兑而成,多喝对身体百害而无一利。其实,消费购买时可通过简单的方法鉴别。例如,取一张干净的白色餐巾纸在桌上平铺,晃动酒瓶,然后倒少量酒于餐巾上,如果颜色不能均匀地分布,或出现沉淀物,那所谓的红酒可能就是色素酒。

    另外,陈维勤提醒,“消费者购买葡萄酒时,应该选择有信誉和规模的酒商,并提前了解一下各类葡萄酒的知识,即使酒的质量没问题,但不同成色、不同年份的红酒价格相差也很大。”


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