3月12日下午，十一届全国人大四次会议新闻中心在北京梅地亚中心多功能厅举行主题为“‘十一五’农业发展成就和‘十二五’农业发展规划”记者会。农业部副部长危朝安，农业部总经济师、办公厅主任、新闻发言人陈萌山回答了媒体记者的提问。
干旱未对夏粮生产造成严重影响
危朝安表示，当前的夏粮生产形势总体上是好的，面积有增加，播种质量好，冬前墒情足，苗情基础好。截至3月10日，一、二类苗是85.7%，比去年同期增加了4个百分点。持续大面积干旱对今年的夏粮生产特别是冬小麦的生产造成了很大的威胁。但经过全力科学抗旱，加上2月下旬大范围的降水，旱情得到有效缓解。现在苗情转化得很快，干旱没有对今年冬小麦的生产、夏粮生产造成严重的影响。
危朝安说，今年能不能实现继续增产，现在判断还为时过早。粮食生产分三季，一季夏粮，一季早稻，一季秋粮。夏粮大概占全年粮食产量的20%多，加上早稻，不到30%，大头在秋粮。要千方百计来确保今年有一个好的收成，千方百计保持今年的粮食产量维持在一万亿斤以上的水平，争取实现粮食生产“八连增”。
指导一万家蔬菜合作社开展农超对接
危朝安说，现在我国蔬菜播种面积2.8亿亩，去年的蔬菜产量6亿多吨，播种面积比上年增加了3%。今年，农业部把推行农超对接作为最大的一件实事来办，将直接指导帮助一万家农民蔬菜专业合作社开展农超对接，减少流通环节，保证质量安全，城市蔬菜能够有个均衡的供应，有个稳定的价格，也使得蔬菜产业能够持续健康发展。
国产奶质量是可以放心的
危朝安说，农产品质量安全和食品安全的问题大家都非常关注。现在市场上的农产品质量总体上是安全的，但隐患依然存在，问题个案时有发生。要解决好农产品的质量安全问题、食品安全问题，确保质量安全，需要一个过程，这个过程可能不是一年两年。农业部一定会把农产品质量安全摆在头等重要的位置来抓，努力确保不发生重大农产品质量安全事件。
危朝安表示，由于2008年婴幼儿奶粉事件，消费者对国产奶粉的信心受到了很大影响。恢复国产鲜奶、奶制品包括奶粉在国内市场上的地位，需要一个过程。国产奶质量是可以放心的。现在三聚氰胺限量值检测合格率百分之百，也没有发现所谓的“皮革奶”。唯一发现有关联的是2009年浙江发现一种乳酸饮料里添加了皮革水解蛋白。
18亿亩耕地红线必须守住
危朝安说，“十二五”期间，18亿亩耕地红线必须守住，同时要更加重视质量。现在全国18亿亩耕地里，有三分之二是中低产田，要大规模开展旱涝保收高标准农田建设，首先就是农田水利建设，今年的中央1号文件的主题是水利，其中是以农田水利为重点，这是解决水的问题。第二，要解决土的问题，提升地力，包括测土配方施肥、土地平整防治污染等一系列问题。第三，要解决路的问题，现在耕种收综合机械化率已经达到了52%，但南方丘陵山区这些地方路不通的问题要抓紧解决。第四，要解决环境问题。耕地的问题、水的问题、路的问题、林的问题，都要综合考虑，综合治理，提高我们的耕地质量。
“米袋子”“菜篮子”稳定了农产品价格
危朝安说，近几年国内外农产品价格总体上确实呈上涨趋势，国际上的涨幅远远高于我国。涨价的原因主要是成本推动，生产资料价格、土地流转本身价格、劳动力成本价格持续上涨。此外还有国际价格传导和政策上提高粮食的最低收购价格等因素。调控价格，“米袋子”省长负责制和“菜篮子”市长负责制都落实得比较好，但还有大量的工作要做。如果这两条完全落到实处，我国农业又可以上一个大的台阶。
