3．鹑蛋墨鱼—滋阴养血
鹌鹑蛋5枚，墨鱼50克，调味品适量。将鹌 鹑蛋煮熟，去壳备用。墨鱼洗净，泡软，去骨，切片勾芡；锅中加清水适量煮沸后，下葱、姜、椒、盐、料酒、酱油及墨鱼片，武火沸后，转文火煮至鱼熟后，下鹌鹑蛋及味精，再煮一、二沸即成，每日1剂。可滋阴养血，调补肝肾，适用于肝肾阴虚， 阴液不足所致的月经量少，手足心热，头晕目眩，耳呜心悸，失眠多梦等。
鹌鹑蛋营养丰富，富含蛋白质、卵磷脂、铁、维生素等，一个鹌鹑蛋相当于3个鸡蛋的营养。中医认为，鹌鹑蛋可补五脏，益精血，壮筋骨，治疗气血不足，倦怠乏力，病后体弱，产后气血亏虚，月经不调等。墨鱼益肾补虚，养阴生血。两者合用，对妇女阴血亏虚，肝肾不足所致的月经量少有良好的滋补调治作用。
