今天上午，记者从市粮食局获悉，本市将采取7项综合调控措施，保障首都粮食市场平稳运行。
记者了解到，2011年，本市将继续加强粮食主产区的产销合作，加大粮源组织力度，确保充足稳定的粮源供应。同时将会采取多种措施，引导粮食经营企业保证粮油市场供应。
一旦遇粮油价格异常波动，将会适时面向北京地区投放市储备粮，平衡市场粮油供求关系。
同时，本市将规范市场，完善骨干粮食批发市场建设，以提高成品粮油的集散能力。同时对于“以不正当手段取得粮食收购资格许可”等违法违规行为会加大查处力度。
据市粮食局新闻发言人介绍，截至目前，市储备粮油宜存率已连续4年达到100%；市级粮食储备和食用油储备规模分别达到全市城乡居民6个月和2个月的正常消费量。
另外，成品粮油和小包装成品粮油可满足全市居民10天的正常消费，并配备了10家粮食应急加工企业和335个应急投放网点，保障应急状态下的粮油有效供应。
在2011年底前，本市10个远郊区县的区县级储备粮也将全部落实到位。
