莲子粉粥
原料:去皮带芯的莲子肉30克,桂圆肉30克,粳米50克,
方法:先将莲子磨成粉,用水调成糊状,将粳米烧至7成熟,再将莲子糊和桂圆肉放人粥中,加入冰糖,文火煮10—15分钟即可食用。
功效:此粥能清热养血,安神固精。