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春日养生 8款温补粥品养肝健脾(2)

时间:2011/3/10 8:55:19 来源:美食中国

    红枣南瓜麦片粥

    原料:速溶麦片1包,红枣5颗,南瓜1块,冰糖2-3颗

  方法:南瓜去皮切片再切成小丁,红枣对半剖开,加入冰糖同煮,煮开后倒入麦片,用勺子搅匀,小火再煮1分钟即可。吃时加点儿超市里买来的玉米片,或者随个人喜好再加入些牛奶,搭配一个鸡蛋。

  功效:南瓜性味甘、温,素有“降糖降脂佳品”之誉,患有糖尿病者,常取本品佐餐,不仅可以果腹,而且还可以降糖降脂、补中益气、清热解毒之功。红枣补血养颜,麦片低脂健康,吃时不必担心热量。


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