广州首家平价商店诞生以来成为媒体关注的焦点。但一直有几个问题并没有给出解答。通过记者近日的观察采访，发现我们对于啖头道汤的黄边平价商店的认识上存在一些误区。
黄边店为何在正式开一个多月后才被授予“平价商店”，为什么它成了广州首家平价超市？又为何选址在远离市区的黄边？作为一个平价商店为何又要配备高档商品？黄边的蔬菜价便宜，是不是政府补贴的结果？
疑问1
为何开业月余才变身“平价商店”
2011年1月12日，由广东新供销商贸连锁股份有限公司投资运营的广州新供销购物广场黄边店举行了开业庆典。据公司董事长助理徐涛介绍，在此之前，总公司已经在梅州，湛江，江门，东莞先后开设了20多家店。
企业开的连锁店为何会成为官方口中的平价商店呢？据徐涛介绍，黄边店自开业，就以“农超对接”的方式，大幅降低了店里的生鲜商品价格，比周边市场便宜20%左右。随后，广东省委书记汪洋、广州市委书记张广宁、副市长甘新都先后来店里视察，看中了黄边店的“农超对接”模式，最终将该店定为“平价商店”。
对此说法，记者向广东省物价局进行了求证。据省物价局介绍，春节前，汪洋书记专程考察了广州市“菜篮子”工程，正好去了黄边店，并表示这种供销社的模式很好，要加大供销购物广场进社区力度，发挥“农超对接”的独特优势。随后，省物价局牵头会同省农业厅、供销社等10个部门和单位，出台了《关于依托供销社和农民专业合作社建设平价商店稳定农副产品价格保障群众基本生活的意见》。省物价局表示，要做平价商店，就要有载体，而黄边店是“农超对接”中做得比较好的一家，所以选了它。
不是平价店的选址，而是企业开店的选址。
作为广州首家平价商店，黄边店的选址一直是讨论焦点。为什么在城郊、为什么在白云区、为什么在黄边？其实明白了黄边平价店的由来，一切都很简单：这不是平价店的选址，而是企业开店的选址。
据徐涛介绍，黄边店所在的物业是在去年八月份开始接触的，十月份谈下来，今年元月开业。选在这里的原因是，周围有三个相对封闭的楼盘，有一条路把人气聚起来的。“做零售业的原则都是一样，就是把人气做旺，有钱赚就可以了。”
疑问2
平价商店为何要配备高档商品
至于定位，据徐涛介绍，黄边店最初的定位跟现在完全搭不上边。“我们最初定位是商业圈里的中高端超市！”徐所说的商圈是指，包括周边几个楼盘在内的，以黄边店为中心，步行半小时以内路程为半径的区域。他解释，像旁边的楼盘“云山诗意”都是上百平方米的大户型，这样的小区有一定的消费能力。所以超市专门在“进口食品”、“冻品”方面相对配置得丰富一些，还配备了6个倒柜（冻柜），8个立柜（冷冻柜）。这种规模和档次相对周边的其它超市，是最高的。
疑问3
政府有没有给予平价商店补贴
物价部门曾公开对外表示，对平价商店将给予补贴。同时也有媒体报道，黄边店开业一个月，挤跨了旁边的农贸市场。对此，有人发出“拿着政府补贴与同行竞争”、“是市场经济还是计划经济？”的质疑和疑问。
针对以上问题，徐涛向本报记者表示“我们一分钱也没拿到！”不论是投资建店还是日常经营，全部是市场行为、企业行为。从最开始时是这样，到“平价商店”挂牌后亦是这样。之所以有价格优势，完全是靠“农超对接”这种经营模式。所以超市里的定价也完全跟补贴无关。
疑问4
开业月余是否盈利
那么政府补贴如何体现呢？徐涛介绍，黄边店作为平价超市的一个作用是，在非常时期，如出现重大自然灾害时，物价飞涨，那么政府会通过平价商店来平抑物价。“政府会以协议的形式，要求我们这段时间内执行平价目录里的商品价格，然后再进行补贴。”
对于这种说法，省物价局给予了证实。据省物价局介绍，在平价商店的发展初期，政府需要提供一定的补贴，具体的补贴实施由各地来定，广州市还没有具体出台。目前，黄边店没有补贴，它依靠自身管理能经营下去。
开业两个月以来，情况到底如何呢？“和投资前的预算基本上一致，或者说比预算略好一点。”徐涛表示，零售行业一般前两年是投入期，到第三到第五年能够持平，后面几年才是真正的盈利期。“一家店开业当月就盈利，这是不可能的。”
■他山之石
新加坡平价合作社
运营30年覆盖生活必需品
平价商店的模式并不新鲜，早在1973年，新加坡就在大巴窑建立了第一间合作社性质的超市，销售物美价廉的日常生活用品。
省物价局局长孙庆奇曾明确表示：“平价商店学习借鉴了新加坡平价合作社的经验。”
1973年，新加坡正面临着石油危机和通货膨胀的双重压力，物价上涨现象严重。这间平价超市的出现很快赢得了消费者的欢迎，它通过多渠道组织货源、连锁经营、经营自有品牌、建立生产基地等方式，使得销售的商品价格低于市面其他商品的价格。
短短30年间，最初仅有百多平米的小超市已经成长为拥有130多家超市和便利店的零售业龙头老大，占据了新加坡50%的市场份额。
目前，公司股权分散在50多万新加坡人手中。据了解，平价超市有500个自有品牌，除了香米、面包、食用油、牛奶、快熟面和罐头等食品之外，还包括了一些日常生活必需品，定价一般比其他超市低10%-15%，尤其是政府规定的一百多种生活必需品永远是全国最低的。
由于合作社占据了新加坡市场份额的半壁江山，因而它的价格水平可以限制其他零售商提价，成为政府稳定物价的利器。
据省物价局的工作人员介绍，新加坡政府对平价合作社给予了极大的支持，从优先批给合作社开店的理想地段，到提供租金和税收优惠等。“我们的模式和新加坡的模式完全不同，新加坡由一个主体，也就是职工总会来经营，而我们有多个经营主体。不过，新加坡政府为平价合作社提供的政策扶持非常非常值得学习。”省物价局的工作人员说。
合作社模式是否意味着退回到计划经济？华南农业大学广东农村政策研究中心杜金沛副教授认为，合作社并不是计划经济，它也是社会中非常重要的经济组织，政府可以通过补贴等方式予以激励补贴，在关键时候发挥作用，也是吸引合作社存在的重要原因。他认为，平价商店发展到一定程度，还是会走合作性质。
“农超对接”写入政府工作报告
3月5日，第十一届全国人民代表大会第四次会议开幕，并听取国务院总理温家宝作政府工作报告。“农超对接”作为保持物价总水平基本稳定的一个手段，首次写入工作报告。
温家宝在谈到今年重点要做好的几方面工作中，第一个就是要“保持物价总水平基本稳定”，而解决的办法中，第三条就提到“农超对接”。他说，今年要加强农产品流通体系建设，积极开展“农超对接”，畅通鲜活农产品运输“绿色通道”。完善重要商品储备制度和主要农产品临时收储制度，把握好国家储备吞吐调控时机，搞好进出口调节，增强市场调控能力。
