“上火”是中医学专用名词。孩子如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、嘴里有味、口苦、呃气上逆、脘腹胀满、大便干燥、小便少且黄赤，混浊有味等问题，中医就认为是“上火”。
引发“上火”的具体因素很多，小儿如果中暑、受凉、伤风、过食猪肉、羊肉、狗肉等肥腻之品、缺少睡眠、喝水少、情绪波动过大等都会“上火”。
春天燥，宝宝易上火很正常，因此，市场上针对婴幼儿的清火产品也变得越来越多。有些家长为了预防上火，把这些清火产品当成保健品给孩子天天吃。对此，专家并不赞同。从中医角度来看，小儿脾常不足，而清火产品往往是苦寒药物，如果当成日常保健品吃，会伤及孩子脾胃，影响食欲和消化。中医讲究中病即止，也就是说，如果孩子上火了，可以适当给他们吃点清火药，但只要病情缓解，就不要再让他们吃了。
预防孩子春季上火，最好的办法是培养孩子良好的饮食习惯，包括让孩子多喝水、多吃蔬菜和水果。蔬果中富含维生素A和维生素C，既能增强宝宝的免疫力，又能及时补充水分，防止上火。例如，白菜、芹菜、莴笋、莲藕等都是不错的清火食物。宝宝春季要忌食燥热食品，如羊肉、狗肉，少吃油炸鸡、排骨等。最好是生宝宝前也不要吃那些上火的和一些刺激性的食物。一些辛辣食物如辣椒、胡椒、蒜等也要少吃。巧克力、果脯也是产生“内热”的源泉，也在忌食之列。但是略有辛味的食品如洋葱、生姜、韭菜、蒜苗等对人体阳气生发有好处。
此外对一些有湿疹、哮喘、过敏性鼻炎等过敏性疾病的宝宝，春天是好发季节，要慎用海鲜、虾、海鱼、螃蟹等富含组氨酸的食品。对家族中有“遗传性红细胞缺陷”病史的宝宝应禁食蚕豆，否则会发生溶血性黄疸。
