据新华社全国农副產品和农资价格行情系统监测，与前一日相比(下同)，3月3日，禽蛋价格微幅下降；水產品价格以降为主；肉类、蔬菜、饣用油、水果价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。
监测的21种蔬菜中，有5种价格下降，11种价格上涨，5种价格持平。油菜、土豆、西红柿、大葱、大蒜价格降幅在0.3%-1.5%之间；大白菜、菠菜、四季豆、黃瓜、茄子、菜椒、豇豆、尖椒、圆白菜、苦瓜、生姜价格涨幅在0.2%-2.0%之间；芹菜、生菜、白萝卜、洋葱、胡萝卜价格持平。
2月7日以来，全国牛羊肉价格呈下降走势。监测数据显示，2月7日至3月3日，牛腱肉、牛腩肉、带骨鲜羊肉、去骨鲜羊肉价格分別累计下降6.2%、4.2%、3.7%、3.5%。目前，全国牛羊肉价格已恢复至1月下旬水平。分地区看，与2月7日相比，近九成省区市牛肉价格出现回落，其中上海、山东、湖北降幅居前；近八成省区市羊肉价格下降，其中重庆、庵东、山东降幅居前。
另据中国农业部监测，3月3日“全国农產品批发价格指数”为188.49，比昨天上升0.94个点，其中，“菜篮子”產品批发价格指数为188.59，比昨天上升1.14个点。
