上周(2月21日-27日),受玉米、小麦麸皮等饲料价格上涨、成品油价格提升影响,安徽省肉类价格止跌反弹,全省肉类平均批发价较前周上涨0.3%,其中猪肉上涨0.5%,牛肉上涨0.3%,羊肉下跌0.5%。春节后肉类进入消费淡季,但生猪出栏量也较少,市场供应相对减少,预计猪肉价格可能继续上涨。
受成品油提价影响,蔬菜运输成本提高,部分长途调运菜价格上扬。监测的18品种蔬菜平均批发价较前周上涨2.1%,其中辣椒、青椒、土豆涨幅居前,分别上涨14.2%、10.4%、5.2%。随着天气转暖,地产菜上市量稳步增加,将对菜价起到平抑作用。