“气调保鲜包装”净菜是一种新型净菜，它把清洗干净的青椒、小白菜等蔬菜装在其袋子中，然后用气体将整个袋子撑得鼓胀。据了解，这种净菜如果不打开包装，保鲜时间可达半个月。
日前，这种新型净菜已经出现在武汉的超市里，而随着成本降低与消费者的消费升级，此新型净菜的销量也上升到了50%左右。
