除去春节休息，在2月不多的工作日里先后看到了4个与食品安全相关的负面新闻。
其一，天价肉。有人发现500块钱的肉票只够买两斤多的排骨和两小块猪腰子，之所以如此贵，因为此猪不用抗生素和激素。换句大家都懂的特定用语就是：也就比特供肉差一些。而与天价肉相对应的就是激素肉，如果您消费不起316元/公斤的天然肉，那么不好意思，请继续实用激素肉。
其二，重金属大米。有研究团队在采样调查发现，10%的市售大米存在镉金属超标，我国年产稻米近2亿吨，10%即达2000万吨，而且，因为镉主要在肝、肾部积累，并不会自然消失，人在食用这种大米之后会导致“骨痛病”。
其三，皮革奶。在因为内地家长需求涌入，导致港澳“奶荒”新闻爆出后不久，“皮革奶”死灰复燃。其实，早在2005年就爆出牛奶中添加“皮革水解蛋白”事件，奶制品行业也因此进行了一次大力整顿；2009年3月，浙江省金华市晨园乳业又被查出制造皮革奶……2011年，皮革奶继续“闪亮登场”。
其四，燃烧面条。从农贸市场买回湿面条，拿几根面条用火机点燃，竟然可以燃烧，烧后有股刺鼻的气味，烧后的粉末发硬。做面条生意人说，里面掺有食用胶。这样的面条咋煮都不会断。米线里也掺有食用胶，吃起来很筋。不少人说吃一碗米线等于吃进一个塑料袋。有评论者难过得说：各种添加剂铺天盖地进入食堂餐桌，再滑溜溜进入每个人的胃里，最后在被吸收的过程中无一例外慢性中毒。日积月累的添加剂在体内等待厚积而薄发。
不可理解，不能理解，这是发生在世界第二大经济体国家的事，这是发生在官民比1:18的国家的事，这是发生在政府行政支出占每年国民收入总值30%以上国家的事。养了这么多的官，花了这么多的钱供养，结果连食品安全都做不到。
明知有毒也得吃，明知有毒也不管，毫无疑问这是当下最现实而残忍的现状。实在想不通，如果拿出收税的心机，如果拿出三公消费的脸皮，如果拿出给公务员加薪的义无反顾，如果拿出国企内部分红的魄力，岂能管不好个食品市场？
呜呼，日日食毒，何日可放心？
