十年前以独创的“香瓜子”产品声名鹊起的洽洽公司，即将在A股挂牌。同样家喻户晓的涪陵榨菜更是捷足先登，2010年就已成功登陆资本市场。此外，还有“玉米油A股第一家”西王食品，也刚刚完成借壳，成为A股市场又一家上市公司。
“柴米油盐”纷纷涌进股市，说明了什么？
事实上，A股市场对于“柴米油盐酱醋茶”已经是无所不包，涵盖了生活消费类的各个行业，如食品、酿酒，以及服装、家具家电等。尽管如此，当洽洽香瓜子、涪陵榨菜等一些身边司空见惯甚至不太起眼的产品及其生产企业突然被挑剔的资本与高傲的市场所接受，还是惊起艳羡和叫好声一片。
刚过“弱冠”之年的资本市场，展现出如此“新奇”气象，并非偶然。资本市场又是宏观经济的晴雨表，这个现象的出现值得细细研究。从两个方面分析。
一是，“柴米油盐酱醋茶”能不能做大做强？这些老百姓生活中的小生意，有多大的利润和发展空间？
用两个事实来说明，洽洽的香瓜子和娃哈哈的宗庆后。
2001年成立的“洽洽”，现在已经发展成国内炒货业的第一品牌，2006年至2008年连续位居“全国坚果炒货食品十大著名品牌”之首。 2006年，“洽洽”商标以18.225亿元的商标价值，入围中国品牌研究院公布的“中国100最具价值驰名商标”。
品牌知名度和品牌价值的上升，只是一个方面；更重要的是真正的经济效益，炒货业的市场空间有多大，香瓜子能卖多少钱？
用数据来说话。目前，洽洽食品年销售额已超过20亿元。公开资料显示，坚果炒货系列产品是公司营业收入和利润的主要来源。
2010年，葵花子和西瓜子销售收入占比分别为78.2%和8.4%，毛利率分别为28.5%和41.2%。
2010年新晋的中国双料首富宗庆后，同样是靠卖饮料、纯净水等快速消费品这类“小生意”起家的。与他的同行——汇源果汁的创始人朱新礼相比，宗庆后无疑更为坚定和执著，最终等来了回报。据悉，娃哈哈去年净利润高达近100亿元，这意味着宗庆后平均每3天就净赚将近1个亿。
一粒小瓜子，或是一瓶纯净水，实则暗藏大乾坤。在这些并不起眼的细分食品行业，“洽洽”恰恰挖掘出了一座金山。经历改革开放30多年突飞猛进的发展，总体规模跃居世界第二的中国经济框架与大局已经基本确定。现在，恰恰需要更多这样的小生意，开掘或升级更多的细分行业，诞生更多的隐形冠军。
二是，老百姓生活中的“小生意”，能不能接轨资本市场？为什么要让“柴米油盐酱醋茶”上市？
第一个问题，不管是“大生意”，如军工、高铁或航空，还是“小生意”，如榨菜、香瓜子或玉米油，只要符合上市的盈利标准，且具有比较稳定可期的商业模式和市场前景，都有资格登陆资本市场。
第二个问题，作为稀缺资源配置场所的资本市场，为什么接纳乃至青睐“柴米油盐酱醋茶”？
严格地说，这也不是一个新课题，美国股市不只有微软、谷歌，还有可口可乐、吉列。与实体经济匹配对应的虚拟经济，除了要鼎力支持高科技产业或新兴产业，还要为传统的生产、生活消费品类行业提供源源不断的资金扶持。事实上，简单的基础性行业未尝没有科技含量与竞争力。更何况，仰望星空的同时，还需要脚踏实地，这正是生生不息的人类繁衍传承的基础。
对于中国经济而言，对这个问题的回答具有更加与时俱进的意义。这就是，以“科学发展”为主题、以“转方式、调结构”为主线的中国经济，将更加重视增进民生福祉，让民众更广泛地共享经济发展的成果。
从温总理在去年的政府工作报告中动情表态“让人民生活更幸福更有尊严”，到今年地方“两会”公布的各地“十二五”发展目标指向“幸福广东”、“幸福重庆”等等，我们热切地感觉到，中国经济“十二五”开局之年，幸福正在敲门！
