中国体育科学学会第7次全国会员代表大会昨日在沪开幕。大会工作报告中提到：“国家队运动员使用的运动营养品均安全、有效，经学会认证、采购的运动营养品无一含违禁物质。”不过记者在采访中发现，国家队选用的运动营养品在生产环节并不乐观，一成以上的产品在兴奋剂检测中呈阳性。
中国体育科学学会承担着认定、采购国家队运动营养品工作。在接受本报记者专访时，中国体育科学学会副理事长、国家体育总局体育科学研究所所长田野说，学会制定了《国家队运动营养品采购管理办法》，通过专家严格评审，制定了分类清晰、功能明确的国家队运动营养品采购目录。
据田野介绍，国家队使用的运动营养品总量庞大、种类繁多，各运动队所需营养品各有侧重、差异很大，使得检测成为一项极其复杂而繁琐的工作，“有的运动队一次需要的营养品总价多达百万元，有的只有几十、上百元，但无论数量多少，都要经过同样严格的程序，确保万无一失。”
多环节的监控、检测，运动员手中的营养品基本能确保安全，但在生产环节，现状并不乐观。
中国体育科学学会副理事长、国家反兴奋剂中心主任杜利军告诉记者，按照国家规定，列入国家队采购目录的营养品，必须经过国家反兴奋剂中心的检测，确保 100%合格。但从多年检测结果看，营养品厂家在生产环节仍存在一定问题，“有10%以上的营养品在兴奋剂检测中呈阳性”。
为此，国家反兴奋剂中心加大了对运动营养品的检查力度。“首先要通过实验室检测，然后是人体试摄，其流程完全按照世界反兴奋剂机构(WADA)的检测程序。”杜利军说，每一批次国家队营养品都将进行检测，防止运动员误服。
从近几年药检结果看，营养品惹祸的案例并不多见，更多的是日常饮食中的“误食”。去年，北京奥运柔道冠军佟文、香港羽毛球运动员周蜜均因使用克伦罗特(俗称“瘦肉精”)，遭禁赛2年。两人事后皆声称，从未使用违禁药物，属于“误食”。
杜利军认为，“误食”牵涉到食品安全问题，“不仅中国有，世界各地都有。”为此，国家体育总局对此已架设3根“高压线”：第一，运动员不得随意在外就餐；第二，运动员食品必须经过检测，合格后才能食用；第三，由于动物内脏含有违禁物质较多，所以大赛期间，运动员不得食用动物内脏。“要当运动员，就必须接受这样的约束。”杜利军说。
国家体育总局副局长、中国体育科学学会理事长段世杰，上海市副市长赵雯出席了昨日大会并讲话。本报记者赵博 本报实习生 俞菡芝
