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陕西杜康董事长张红军详解白酒扎堆涨价原因(2)

时间:2011/2/23 7:46:15 来源:腾讯财经

    主持人:现在企业有一个尴尬的局面,也是由于之前品牌之争的限制,企业一直不大不小。现在中信投资以后,规模怎么样?是不是打算叫板茅五剑?

    张红军:我们也不敢叫板。但是我们有一个计划,十年之内到全国酒业的20强以内。我们目前产能有6000吨。二期扩建以后,计划是3万吨的产量,分步实施,第一期完成1万吨,第二、第三期完成3万吨的扩产,我们根据市场的调查和调研,完全符合我们的发展要求。

    主持人:选择了中信基金,没有选择海航、中粮,是因为您对杜康还是有比较深的感情。我知道您接收杜康之前也是一个烂摊子,也投入了不少资金。当时怎么考虑的?

    张红军:当时接收杜康的时候好多人都在说我,那几年杜康的发展,确实是一个烂摊子。我进驻的时候,员工比较散,再加上国有体制。当时国有体制已经改革给三九集团了。当时那个混乱状况,我们进去以后,跟员工、前期管理层都有代沟。我们结合这个代沟,包括我自己,包括我们的管理层亲入住酒厂,跟员工一起干活吃饭,让他们有信心,我们是实干家,不是玩虚的。通过长期的跟员工的接触合作,企业就一步一步地发展起来了。现在想起来,那时候也挺难的。天气那么热,我们几位老总包括我自己,跟员工一块儿干活,而且首先提高了员工的生活待遇。

    主持人:当时还经历了什么其他的困难?

    张红军:首先是市场上的困难。当时我们的酒特别的好。就因为这个酒好,我才收购这个酒厂。因为酒特别好,到市场上卖的时候,好多经销商说你们在打官司。我们把你的酒在市场做的过程当中,一旦做起来以后,商标丢掉以后,我们的努力就付之东流了,网络建设损失也会非常大。第二是资金问题,当时也是困扰了企业的发展。我们也是多方面的筹措资金,满足企业生产的需求,一边打官司,一边找资金,一边满足生产的需求。如果生产一停下来,这些员工没有活儿干,没有饭吃。所以,那个时候我们是最艰难的。

    主持人:当时是什么样的信念让你能够坚持得下来?

    张红军:当时,大家对杜康这个商标,河南两家合营以后,说要撤销陕西的杜康商标,好多人都灰心了。但是我相信我们的政府,我们的法律还是非常公正的,不会轻易地把陕西的杜康去掉。当时我有这个信念。当时,政府尤其我们的统战部部长,也经常地给我打气,说红军,一定要坚持住,你要杜康做起来,你就是一个伟大的人,我相信你能够做起来。他经常到厂里面给我打气。

    最难的时候,我一个缺资金,还要找大量的资金来满足生产,还要满足工人的上班时间,还要提高工人的待遇,每年还要交这么多工人的养老统筹,还要打官司。我记得那一年,我看春晚上有的小品,那一年就闲那一天,我自己流眼泪了。我一直都没有说,我觉得这一年太辛苦了。我当时说以前好象给自己打工,现在是给工人打工。

    主持人:后来您撑下来了以后,可以说是一个阶段的成功,这个阶段的成功,您觉得最主要的原因是什么?

    张红军:我觉得是一种企业的文化和企业的精神。如果没有企业的文化和精神,撑不起来。

    主持人:对于您自己来说呢?

    张红军:我就想成就一番事业。我干实体这么多年以后,我下面跟我一块儿干事的有十几个老员工。而且他们现在都进入了管理层,大家都在推动着我,都在支持着我,从精神上给我很大的帮助。我想我要是再垮下来了,对大家都不利。所以,当时也是在大家的帮助和支持下,打赢了这个官司,满足了生产,企业在不断地稳健发展。

    主持人:作为酒行业的专家,您当时在铺渠道的时候,我知道白酒营销关键是靠渠道。在品牌之争比较混乱的情况下,怎么样铺开渠道,打开一片天下?有什么样的心得?

    张红军:我们从去年商标胜诉以后,经销商的信心恢复达到了极点。

    主持人:当时商标争夺得比较厉害的情况下怎么铺渠道的?

    张红军:我们首先从当地的县域开始做起,首先选择白水县,白水县是酒祖的故乡,我们一定要做起来。白水县现在有四家经销商。当时最早是只有一家,后来赚钱以后,我们就分了三四家,每一家就给他三到四个品牌。这三四家做的时候,我们给他们很大的帮助。当时他们信心上还是比较缺乏,也是商标官司的影响。我们说给你的产品,如果你不赚钱,立刻给我返回来,如果你有损失,我来给你补偿。但是你必须按照我的经营思路做,我们给他制订了经营思路,市场的促销方案。这四家,每一家给他派一个业务人员,帮助他推。经过两三年,每一家从一年的几十万,做到现在每家几百万,甚至有的今年要突破上千万。光一个白水县去年就达到3000万的销售额。28万人的小县达到了将近3000万的白酒销量。我觉得这个销售的模式值得借鉴和像全国推广。我们不光在白水县,在全国好多地方,都利用了这种模式在推广,包括湖南的湘阴,包括东北三省,山东,河南。河南也有杜康,现在我们成为好朋友了。我们在全国的好多地方把这种模式像全国发展。去年已经发展100多家加盟的销售点,今年预计会达到二三百家。

    主持人:杜康因为品牌之争解决以后,在发展力度上主要是哪些方面?除了产量扩张,对外营销呢?

    张红军:也有。今年在营销方面,我们采取了以点带面,以面带线的方式。我们过去是散打,各处建立销售网络,现在我们根据全国的酒市场,量比较大的区域做重点发展。二是我们的销售渠道、销售方式也进行了改变。过去通常是建立自己的经销商网络,第二是建立直营店的加盟网络,去年我们增加了一个网络平台的销售方式。我们去年6月份搞了一个96008销售网络,也就是我们杜康酒的销售网络。这个网络建了以后,仅仅四五个人,而且是非常年轻的大学生,刚毕业的,啥都不懂,我就给他们开辟这个空间,利用这个网络做,集团支持你们办好各种网络手续,你们做一个网络直营店。从6月份到去年的12月份,短短6个月,销售了300多万。通过这一点来看,网络的销售不可忽视。我们国家这么多的人口,这么多的网民,这是一个非常庞大的销售群体,销售渠道,这个渠道建设起来以后,可能要比找经销商、加盟店潜在的销量还大。

    主持人:白酒虽然说是一个比较传统的文化,但是我们发现杜康的营销方式也很时髦,开始用网络形式进行营销。

    张红军:你们的微博也是非常有效。我明天回去开会,给大家讲,让李总也来讲,把微博作为我们下一部销售的一个重点。

    中国白酒走出海外要靠推动力

    主持人:这种白酒的热销潮可以持续下去吗?现在有一些外来品牌,洋酒充斥着中国市场,白酒应该怎么样打开自己的市场?

    张红军:我觉得白酒首先继续保持古老的酿造方法,保持我们原有的品质、风格,二是适合市场的需求,多元化,有的喜欢高度酒,有人喜欢中度酒,有人喜欢低度酒。我们也面临着一些挑战,比如说洋酒,大家知道法国等欧洲国家的洋酒进来以后,对我们市场冲击比较大,而且喝得比较凶。而且洋酒的销量渐渐跌下来了。现在大家觉得还是中国的白酒适合自己。我相信白酒的发展前景还是比较大的。

    主持人:洋酒进入中国发展已经不错了,白酒如何真正地走出海外?

    张红军:我从去年一直在观察海外市场。海外虽然有些法令不让在公开场合喝酒,但是他们间接性的酒的销量还是比较大的。像欧洲,像俄罗斯,包括亚洲的这些国家,我相信白酒的潜在发展空间还是非常大的,只是我们没有向外扩张。

    主持人:白酒走不出去是因为文化的差异吗?

    张红军:其中之一。更重要的是我们没有推。洋酒能够进入中国,也是人家借助中国的饮酒习惯,加上市场推广。我们也可以走出去,推广到全世界各地。我们今年就成立了国际业务部,专门有人负责国际业务的拓展,把中国的白酒传达到世界各地。而且我们还有一个比较远期的大规划,在陕西举办一次世界酒文化博览会。


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