数百名职工在饭堂就餐后突然集体食物“中毒”,接报后,相关部门立即启动应急预案,在一个半小时内查出职工“中毒”的元凶是瘦肉精。昨日下午,深圳市食品安全事故应急演练在西丽麒麟山疗养院举行。
深圳市食品安全委员会办公室有关负责人介绍,举办该场演练的主要目的是修订应急预案,明确相关单位和人员的职责任务,为深圳大运会的食品安全提前练兵。